AMERIKA

Geodemografi

Det amerikanske kontinentet består av 38 suverene land (selvstendige stater). Disse er vanligvis delt inn i regionene Nord-Amerika, Mellom-Amerika (som ofte regnes som en del av Nord-Amerika), Karibia og Sør-Amerika.. Tilsammen er det ca 1. milliard innbyggere på det amerikanske kontinentet, hvorav majoriteten faktisk er i Sør-Amerika (ca 450 millioner)

Nord-Amerika (inkl. Mellom-Amerika)

Nord-Amerika som verdensdel inkluderer vanligvis de store landene i nord som Canada , USA, Mexico, Guatemala, Honduras, El Salvador , Nicaragua, Panama, Belize og Karibia.

I tillegg kommer de suverene øystatene i Det karibiske som vanligvis tilhøre Mellom-Amerika. Disse er Cuba, Den dominikanske republikk, Haiti, Jamaica, Bahamas, Trinidad og Tobago, Barbados, Saint Lucia, Grenada, Saint Vincent og Grenadinene, Antigua og Barbuda St. John's, Dominica, Saint Kitts og Nevis

Sør-Amerika består av 12 suverene land.

Brasil, Argentina, Colombia, PeruVenezuela, Chile, Ecuador, Bolivia, Paraguay, Uruguay, Guyana og Surinam.

Grønland er geografisk en del av det Amerikanske kontinentet, men er et autonomt område under Danmark og er derfor ikke et suverent land. Fransk Guyana er et oversjøisk departement og en integrert del av Frankrike og er heller ikke et selvstendig land. Nederland har også en del områder de disponerer på det Amerikanske kontinentet

Europeisk vin fra kjente vinland som Italia, Frankrike, Tyskland, Portugal og Spania produseres av 4 ting: druer, klima, tid og jordsmonn. Dersom vinen tilsettes andre kjemikalier skal dette være merket på etiketten. I USA er reglene ikke det samme. Selv om utgangspunktet er druer kan man i amerikansk vinproduksjon tilsette over 70 ulike kjemikalier for å skape smak, farge, holdbarhet etc. uten at dette skal stå på etiketten. Da kan man i enkelte tilfeller konkludere med at vin fra Europa er et naturprodukt produsert på naturlig vis, mens vin fra USA er et industriprodukt. Man tenker kanskje at vin har en viss påvirkning av helsen - så hvis det stemmer så er mine preferansene å velge et naturprodukt fremfor et kunstig produkt skapt i et laboratorium - bare så det er sagt med en gang.

Det er ingen uavhengige stater i Amerika som er medlem av EU (alle EU-medlemmer ligger i Europa), men det er flere territorier i Amerika som regnes som en del av EU. Disse områdene tilhører Frankrike, som er et EU-medlem, og de har derfor EU-status. De deles inn i to hovedkategorier:

Ytterste Regioner (YRs) som er fullt integrert i EU. Her er det ca 1 million innbyggere som er fordelt på. ca 86 000 km². Disse områdene er en integrert del av EU og regnes som en del av Frankrike. De er en del av det indre markedet, og innbyggerne er EU-borgere som bruker euro (€). Disse er:

Fransk Guyana (Guyane). Dette er det eneste EU-området i Sør-Amerika.
Guadeloupe (Frankrike) er en øygruppe i De små Antillene.
Martinique (Frankrike) er en øy i De små Antillene. |
Saint-Martin (Fransk side) (Frankrike) gjekder den nordlige delen av øya Saint Martin.

Oversjøiske Land og Territorier (OLT) – Assosiert med EU har ca. 350,000 innbyggere knyttet til Nederland og ca. 15000 som er knyttet til Frankrike. Disse er fordelt på ca 1 300 km² stortvareal. Dette er områder som har en spesiell assosiert status med EU, men ingen frihandelsavtaler. De er konstitusjonelt knyttet til sine respektive EU-medlemsstater (Frankrike og Nederland), men er ikke en del av EUs indre marked og må overholde handelsforpliktelser som tredjeland.

Saint-Barthélemy (Frankrike) Tidligere en YR, men valgte i 2012 OLT-status.
Saint-Pierre og Miquelon (Frankrike) Øygruppe utenfor kysten av Canada.
Aruba (Nederland) Del av Kongeriket Nederlandene.
Curaçao (Nederland) Del av Kongeriket Nederlandene.
Sint Maarten (Nederlandsk side) Den sørlige delen av øya Saint Martin. |
Bonaire, Sint Eustatius og Saba (Nederland) Kalles “Karibisk Nederland” og er spesielle kommuner i Nederland.

De altså fire områdene som regnes som fullt integrerte deler av EU (Ytterste Regioner) på det amerikanske kontinentet er Fransk Guyana, Guadeloupe, Martinique og Saint-Martin (den franske delen). Alle disse er franske territorier.

➖➖ oOo ➖➖

USA

➖➖ ➖➖➖➖

Som tidligere påpekt har USA enda ikke søkt om medlemskap i EU, men de er med på denne listen fordi landet i stor grad har bidratt til at det finnes vinproduksjon i Europa

Dagens USA var opprinnelig kolonisert av Storbritannia, Frankrike og Spania, men til forskjellige tider og i forskjellige deler av kontinentet.

Storbritannia

Tidsperiode: Fra tidlig på 1600-tallet til 1783.
Område: Storbritannia etablerte de 13 koloniene langs østkysten av Nord-Amerika. Dette var grunnlaget for den fremtidige staten USA.
Uavhengighet: Koloniene erklærte uavhengighet i 1776, men ble formelt anerkjent som en uavhengig nasjon etter Paris-traktaten i 1783, som avsluttet den amerikanske uavhengighetskrigen.

Frankrike

Tidsperiode: Fra 1500-tallet til 1763.
Område: Frankrike koloniserte store områder i det indre av Nord-Amerika, kjent som Ny-Frankrike. Dette inkluderte store deler av Canada og Mississippi-dalen, som strakte seg fra dagens Louisiana opp til De store sjøer.
Overgang: Etter syvårskrigen (også kjent som den fransk-indianske krigen) tapte Frankrike sine territorier til Storbritannia og Spania i 1763. Louisiana-territoriet ble senere kjøpt av USA fra Frankrike i 1803 (Louisiana-kjøpet).

Spania:

Tidsperiode: Fra 1500-tallet og fremover, til forskjellige tider.
Område: Spania koloniserte deler av det som i dag er Florida, sørvestlige USA (som dagens New Mexico, Arizona, California) og områder langs kysten av Mexicogulfen. St. Augustine i Florida, grunnlagt i 1565, er den eldste permanente europeiske bosetningen i USA.
Overgang: Spanske territorier ble gradvis overført til USA gjennom kjøp og erobring, som for eksempel Florida-traktaten i 1819 og den meksikansk-amerikanske krigen (1846-1848).

I tillegg til dette er det et faktum at Amerika ble oppdaget av Leiv Eriksson i år 1000 - altså ca 400 år før Columbus kom seglende. Leiv Eriksson var sønn av høvdingen Eirik Raude på Grønnland. Han var født i Rogaland og bodde på Island før han måtte flykte til Grønland. Teoretisk sett og i denne fårståelse burde dette kvalifisere til en ny søknad om inkludering av USA som en norsk koloni eller i hvert fall et fritt og selvstendig land i Europa - men teori og praksis er ikke alltid det samme

Pesten på vindruer i Europa, forårsaket av vinlusen Phylloxera vastatrix, brøt ut for fullt på 1860-tallet. De første tilfellene ble dokumentert i Frankrike rundt 1863, og derfra spredte lusen seg raskt til resten av kontinentet. Den ødela rundt to tredjedeler av alle vinmarker i Europa og forårsaket en enorm økonomisk katastrofe.

De nye vinrankene som reddet den europeiske vinproduksjonen, kom fra Amerika. Amerikanske vinranker fra arter som Vitis berlandieri, Vitis rupestris og Vitis riparia hadde utviklet en naturlig motstandskraft mot vinlusen, som er hjemmehørende på det amerikanske kontinentet.

Løsningen ble å pode de europeiske druesortene (Vitis vinifera) på de resistente amerikanske rotstokkene. På denne måten kunne man bevare kvaliteten og smaken av de kjente europeiske druene, samtidig som plantene var beskyttet mot lusens angrep. I dag er nesten alle vinranker i Europa podet på amerikanske rotstokker.

USA er verdens fjerde største vinprodusent, og landet har en rekke anerkjente vindistrikter. Over 90 % av vinproduksjonen foregår i den vestlige delen av landet. Her er en oversikt over noen av de viktigste vindistriktene og de vinene de er mest kjent for:

California

California er det desidert største og mest kjente vindistriktet i USA, og står for en betydelig del av landets totale vinproduksjon. Klimaet varierer fra kjølig maritimt til varmt og tørt, noe som tillater dyrking av et bredt spekter av druetyper.

Napa Valley

Verdensberømt for sine fyldige, fatlagrede Cabernet Sauvignon-viner, ofte referert til som "Napa Cab". Dalen har også en betydelig produksjon av Chardonnay, Merlot og Sauvignon Blanc.

Sonoma County

Dette fylket er større og mer variert enn Napa. Det er spesielt kjent for Pinot Noir og Chardonnay fra de kjøligere områdene som Russian River Valley, samt Zinfandel fra Dry Creek Valley og Cabernet Sauvignon.

Central Coast
Strekker seg fra San Francisco-området og ned mot Santa Barbara. Her produseres det mye Pinot Noir og Chardonnay, spesielt i underområder som Santa Maria Valley og Santa Rita Hills. Paso Robles, et annet viktig område i Central Coast, er kjent for sine Syrah- og andre Rhône-inspirerte viner.

Central Valley

Dette er et varmt og tørt område som står for den største delen av Californias vinproduksjon, men vinen herfra er generelt av enklere kvalitet og brukes til bulkvin. Noen mindre områder, som Lodi AVA, produserer imidlertid også kvalitet Zinfandel.

Oregon

Oregon er kjent for sitt kjøligere klima, som gir elegante og territorier-drevne viner.

Willamette Valley

Oregons flaggskip-region. Den er anerkjent som et av verdens beste områder for Pinot Noir. Vinene herfra er ofte sammenlignet med de fra Burgund i Frankrike, med en lys og kompleks fruktkarakter og god syre. Regionen produserer også utmerket Chardonnay og Pinot Gris.

Southern Oregon

I de varmere sørlige delene av delstaten dyrkes det også Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah.

Washington State

Washington State er USAs nest største vinprodusent og er kjent for sine kraftige rødviner og friske hvitviner. De fleste vinmarkene ligger i den østlige delen av delstaten, som er et varmt og tørt ørkenlandskap.

Columbia Valley

Hovedregionen i Washington, med underområder som Walla Walla Valley og Red Mountain. På grunn av lange, solfylte dager og kjølige netter får druene en perfekt balanse mellom sødme og syre. Regionen er anerkjent for sine Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, samt aromatiske hvitviner som Riesling og Chardonnay.

New York State

New York er USAs tredje største vinregion, og er primært kjent for sine viner fra de kjølige klima-områdene.

Finger Lakes

Denne regionen er spesielt berømt for sin Riesling, som er mineraldrevet med høy friskhet og god lagringsevne. Det produseres også viner av druetyper som Pinot Noir, Chardonnay og Cabernet Franc.

Long Island

Ligger på østkysten og har et maritimt klima. Her produseres det fyldige rødviner som Merlot og Cabernet Franc, samt elegante Chardonnay-viner

FUNFACT

· Det ikoniske skiltet i Los Angeles ble satt opp i 1923, men da stod det faktisk "HOLLYWOODLAND". De siste fire bokstavene ble fjernet i 1949 og nå start det bare HOLLYWOOD

· Det nåværende amerikanske flagget med 50 stjerner ble designet av en 17 år gammel skoleelev, Robert Heft, som en del av et skoleprosjekt i 1958. Læreren ga ham en B- (tilsvarer omtrent en 4-er), fordi læreren mente det var for enkel

· Mammoth Cave i Kentucky er verdens lengste hulesystem. Man har utforsket over 640 kilometer med huler, og det oppdages stadig nye ganger

· Amerikanere elsker pizza og spiser så mye av den at arealet ville dekket 14 fotballbaner med pizza hver dag. Pepperoni er den mest populære toppingen, og de har til og med en egen "National Pizza Month" i oktober.

· USA er kjent for sine utdaterte og merkelige lover som aldri har blitt fjernet fra bøkene her er noen eksempel. I Arizona er det ulovlig for et esel å sove i et badekar. I Alaska er det ulovlig å dytte en levende elg ut av et fly. I Minnesota er det ulovlig å krysse statsgrensen med en and på hodet.

· Engelsk har ikke alltid vært det offisielle språket i USA, men på føderalt nivå hadde landet faktisk ingen offisielle språk i nesten 250 år. Engelsk var bare det språket de fleste snakket. Det var først i mars 2025 at det ble tatt en formell beslutning om å gjøre engelsk til nasjonens offisielle språk.

· USA er det eneste landet i verden som har alle de fem store klimasonene: tropisk (Florida/Hawaii), tørt (Arizona), temperert (California), kontinentalt (Midtvesten) og polart (Alaska).

· USA er det eneste landet som har hatt mennesker på månen

➖➖ oOo ➖➖

CANADA

➖➖ ➖➖ ➖➖

Vinproduksjon i Canada er en voksende industri, særlig kjent for sin produksjon av Icewine. Til tross for landets kjølige klima, har visse regioner unike mikroklimaer som er ideelle for dyrking av vin.

Vinregioner

De to viktigste vinregionene i Canada ligger på hver sin side av landet og har et ekstremt kontinentalt klima (varme somre og svært kalde vintre).

Ontario
Niagara Peninsula (ved Lake Ontario)

De store innsjøene (Lake Erie og Lake Ontario) modererer temperaturen og forhindrer ekstreme svingninger. Druer herfra er

Hvite: Chardonnay, Riesling.
Røde: Pinot Noir, Cabernet Franc (regnes som Ontarios mest fremtredende rødvin), Merlot, Gamay.
Spesialitet: Størst produsent av Icewine.

British Columbia (BC)
Viktigste områder er Okanagan Valley som har den største appellasjonen i regionen.. denne ligger i innlandet, beskyttet av fjellkjeder, noe som gir varme, solrike somre og kjølige netter. Vinindustrien i BC vokser raskt og druene som dyrkes her er:

Røde: Merlot, Cabernet Franc.
Hvite: Chardonnay, Riesling.

Andre Regioner er No Scotia er kjent for kjøligklimaviner og musserende vin, ofte laget på hybrider som L'Acadie Blanc.

Icewine – Canadas signaturvin
Canada er verdens største produsent av Icewine, som er landets mest kjente vineksport. Det er en søt dessertvin laget av druer som har frosset naturlig på vintreet før de høstes og presses mens de fortsatt er frosne. Vannet i druene blir til iskrystaller, og den konsentrerte druemosten gir en svært søt og syrebalansert vin. Ifølge canadisk vinlov må druene høstes ved -8˚ C eller kaldere. Den franske hybriddruen Vidal Blanc er den mest brukte, men også Riesling og Cabernet Franc brukes. Selv om Icewine kun utgjør en liten del av volumet, står den for over halvparten av verdien av Canadas vineksport.

Druesorter og VQA

I moderne tid har kanadiske vinmakere hatt suksess med klassiske europeiske druesorter (Vitis vinifera), som Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Merlot og Cabernet Franc, til tross for det kjølige klimaet.
Historisk og fortsatt i stor grad brukes også hardføre hybrider (som Vidal) og lokale arter (Vitis labrusca og Vitis riparia), spesielt til Icewine og enklere viner.
VQA (Vintners Quality Alliance): Dette er et kanadisk system (i Ontario og BC) som regulerer og sikrer kvalitetsstandarden for vin gjennom strenge krav til geografisk avgrensning, druesorter og modningsnivå.

Historie
Vinproduksjonen har en historie på over 200 år i Canada. De første forsøkene med europeiske Vitis vinifera-druer var imidlertid vanskelige på grunn av klimaet. Utviklingen tok fart da man begynte å bruke hardføre lokale arter og hybrider. Den moderne Icewine-tradisjonen kom til Canada på 1970-tallet med tyske immigranter som ønsket å fortsette sin Eiswein-tradisjon, og Canada har siden blitt verdensledende.

Canadisk Icewine skal merkes med "Cellared in Canada", men det finnes viner med merkingen "Cellared in Canada" (eller tilsvarende) som produseres av importerte druer eller most. Disse produktene må ikke oppfylle de strenge kravene til innhold satt av VQA, og de har historisk vært gjenstand for kkritikk fra de "ekte" vinprodusentene. Viner merket med VQA garanterer at vinen er laget av 100 % canadiske VQA-godkjente druer fra den angitte regionen..

FUNFACT

· Canada har verdens lengste kyst - over 202 000 km. Hvis du skulle gått hele runden, ville det tatt deg over 30 år (uten pauser!).

· Canada har rundt 2 millioner innsjøer. Faktisk er 20 % av verdens ferskvann lagret her - og det er flere innsjøer enn i resten av verden tilsammen.

· Canada er det største landet i Amerika og verdens nest største land i areal, og du kunne fått plass til hele Den europeiske union (EU) to ganger inni Canada.

· I byen Churchill i Manitoba er det så mange isbjørner at innbyggerne ofte lar bilene sine stå ulåst, slik at folk som møter en isbjørn på gata har et raskt sted å gjemme seg. De har til og med et eget "isbjørnfengsel" for bjørner som sniker seg for mye rundt i byen.

· Til tross for navnet ble pizza med ananas oppfunnet i Ontario, Canada, i 1962 av en gresk immigrant.

· Idretten ble oppfunnet av canadieren James Naismith i 1891 (selv om han jobbet i USA da han fant det på).

· Posten i Canada har erklært at julenissen er canadisk statsborger. Han har sitt eget postnummer: H0H 0H0. Skriver du brev dit, får du faktisk svar!

· Ishockey er nasjonalsporten om vinteren og lacrosse er den offisielle nasjonalsporten om sommeren

➖➖ oOo ➖➖

CHILE

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen i Chile er en viktig og voksende industri, og landet er anerkjent som en av verdens ledende vinprodusenter, spesielt for kvalitetsrødvin.

Historikk og unik status

Vinranker ble introdusert av spanske erobrere og munker på 1500-tallet, primært for altervin. Den første druen var "missionsdruen", i dag kjent som País. På 1800-tallet ble franske druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, og Carmenère introdusert, og franske teknikker ble tatt i bruk. En unik faktor er at Chile som et av de få vinlandene i verden aldri ble rammet av vinlusen (Phylloxera). Dette betyr at mange vinstokker er upodede, noe som kan bidra til vinens karakter. Etter en nedgang på 1900-tallet, opplevde chilensk vin en modernisering og internasjonal anerkjennelse fra 1990-tallet. Her reven oversikt

Rødviner

Cabernet Sauvignon er landets mest plantede drue og en hjørnestein i chilensk rødvin. Denne gir fyldige viner, spesielt i Maipo Valley.
Carmenère er Chiles «nasjonaldrue» Den ble lenge forvekslet med Merlot, men ble identifisert på 1990-tallet. Gir myke, krydrede rødviner.
Merlot, Syrah, Pinot Noir og den historiske País er også viktige

Hvitviner

Sauvignon Blanc og Chardonnay er de viktigste, ofte dyrket i de kjøligere kystnære dalene.

Vinområder

Denominación de Origen - D.O. Chile er et langt og smalt land, noe som gir store variasjoner i klima og jordsmonn, fra ørken i nord til kjølige, fuktige områder i sør. Vinregionene strekker seg fra Atacama i nord til de sørlige regionene. De viktigste er konsentrert i den sentrale delen:
Coquimbo Region (Elqui og Limarí Valley) er et kjøligere områder på grunn av påvirkning fra Stillehavet, kjent for Chardonnay og Sauvignon Blanc.
Aconcagua Region (Aconcagua, Casablanca og San Antonio Valley
Casablanca Valley og San Antonio/Leyda Valley er spesielt kjent for kjølig klima og gode hvitviner (Chardonnay, Sauvignon Blanc) og Pinot Noir.
Valle Central (Central Valley): Den største og mest kjente regionen
Maipo Valley ligger nær Santiago, regnes som fødestedet for chilensk vin av høy kvalitet, spesielt for premium Cabernet Sauvignon.
Rapel Valley (Cachapoal og Colchagua Valley) er internasjonalt anerkjent for sine fyldige rødviner, spesielt Carmenère og Cabernet Sauvignon.
Curicó Valley og Maule Valley er et av de største og eldste områdene, kjent for både internasjonale sorter og País.
Sør-Chile (Itata og Bío-Bío Valley) er kjøligere og våtere, med økende fokus på Pinot Noir, Chardonnay og tradisjonelle druer som País og Cinsault.

Klima og geografi

Landets geografi, med Stillehavet i vest (kjølende havstrømmer), Andesfjellene i øst (beskyttelse og høyde), og Atacama-ørkenen i nord, skaper ideelle forhold.
De nyere klassifikasjonene deler ofte dalene vertikalt inn i tre klimatiske soner: Costa (kysten), Entre Cordilleras (mellom fjellkjedene) og Andes (Andes-foten), som gir vinprodusentene mulighet til å spesifisere vinens stil.
Vannforsyning med tilgang til smeltevann fra Andesfjellene er kritisk for kunstvanning.

FUNFACT

· Chile er det lengste landet i verden fra nord til sør. Det strekker seg over 4 270 km, men er i gjennomsnitt bare 177 km bredt

· Det finnes over 2 000 vulkaner i Chile, og rundt 500 av dem regnes som aktive. Landet har faktisk den nest største kjeden av vulkaner i verden etter Indonesia.

· Alle verdens poteter kan spores tilbake til varianter som opprinnelig stammer fra Chiloé-øyene i Chile

· Atacama-ørkenen i nord er så tørr at enkelte områder aldri har registrert regn. Landskapet er så likt Mars at NASA bruker det til å teste sine Mars-rovere.

· Verdens eldste mumier finnes i Chile. Chinchorro-mumiene er over 7 000 år gamle – det er 2 000 år eldre enn de mest kjente mumiene i Egypt.

· Chile er et av få land i verden som har et offisielt statlig kontor som etterforsker UFO-observasjoner. De klare nettene i Atacama gjør det til et av de beste stedene i verden for astronomi.

· Ved feriestedet San Alfonso del Mar finner du et av verdens største bassenger. Det er over 1 km langt og rommer 250 millioner liter krystallklart saltvann.

➖➖ oOo ➖➖

MEXICO

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen i Mexico har en lang historie og er i dag en voksende industri med fokus på kvalitet. Her er nor hovedpunkter

Historie

Mexico regnes som den første vinproduserende nasjonen i Amerika, lenge før USA og Sør-Amerika.
Vinranker ble brakt til Mexico av spanjolene under erobringen på 1500-tallet.
Casa Madero (grunnlagt i 1597 i Parras-dalen, Coahuila) er det eldste kontinuerlig drevne vingården i hele Amerika.

Viktigste vinregioner

Baja California: Dette er den desidert viktigste regionen og står for anslagsvis 80-90% av landets vinproduksjon
Valle de Guadalupe er sentrum i Baja California og har et middelhavslignende klima som er ideelt for vin. Det har blitt et populært reisemål for vinturisme ("Ruta del Vino").
Coahuila: Vinproduksjonen startet her i Parras-dalen. Den ligger høyere enn Baja California (rundt 1500 moh). Her finner man Casa Madero.
Querétaro og Guanajuato: Disse høyereliggende områdene produserer også vin, inkludert musserende vin.

Rødvin

Meksikanske viner er ofte fyldige og robuste, påvirket av den varme solen.
Rødviner dominerer, og vanlige druesorter inkluderer:
Cabernet Sauvignon
Nebbiolo (spesielt i Baja California, hvor den gir utmerket kvalitet)
Tempranillo
Syrah (Shiraz)
Merlot
Petite Sirah

Hvitvin

Chardonnay
Chenin Blanc
Sauvignon Blanc

Kvalitet og status

Kvaliteten på meksikansk vin har forbedret seg betydelig de siste årene, og mange viner vinner internasjonale priser. Produksjonen er fortsatt liten sammenlignet med land som Chile og Argentina. Kun en liten andel av vinen eksporteres, og en stor del av vinen som konsumeres i Mexico er importert. Det største og mest anerkjente av vinhusene i Mexico heter L.A. Cetto

FUNFACT

· Den store pyramiden i Cholula i Mexico er verdens største. Den er så stor at den ser ut som en naturlig ås med en kirke på toppen!
Hovedstaden er bygget på ruinene av den aztekiske byen Tenochtitlán, som lå på en øy i en innsjø. Fordi man har pumpet ut så mye grunnvann, synker deler av byen med opptil 15–20 cm i året.

· I Mexico har profesjonelle kunstnere en helt unik ordning: De kan betale inntektsskatten sin ved å donere egne kunstverk til staten.

· Farge TV ble funnet opp av en meksikansk ingeniør ved navn Guillermo González Camarena.

➖➖ oOo ➖➖

ARGENTINA

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen i Argentina er en viktig og voksende industri, og landet er anerkjent som en av verdens ledende vinprodusenter.

Kjennetegn

Argentinas signaturdrue er Malbec, kjent for å gi dype, fruktige rødviner med fløyelsmyk tekstur. Selv om Malbec stammer fra Frankrike, har den funnet sitt ideelle hjem i Argentina.
Mesteparten av vinproduksjonen foregår ved foten av Andesfjellene, i svært høye høyder (ofte 900 til 1500 meter over havet og mer). Dette gir ideelle forhold med intense soldager, kjølige netter og rent smeltevann fra Andesfjellene til vanning (irrigasjon). Høyden bidrar til at druene modnes langsomt, noe som gir viner med god balanse mellom sukker og syre, samt dyp farge og konsentrasjon.
Vinproduksjon i Argentina går tilbake over 400 år, og de første vinstokkene ble plantet av jesuittprester i 1550-årene. Den moderne kvalitetsrevolusjonen, og Malbec-boomen, skjedde imidlertid på slutten av 1900-tallet og tidlig 2000-tallet.
I tillegg til Malbec produseres det gode rødviner av Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Pinot Noir.
Hvitviner, som Torrontés, lages av druen Salta, men detberbog en stor produksjon fra Chardonnay, Sauvignon Blanc og Sémillon.

Vinregionen

Mendoza er den klart viktigste regionen og produserer rundt 70% av landets vin. Her dyrkes Malbec, men også Cabernet Sauvignon og Chardonnay.
Luján de Cuyo, Maipú og Uco-dalen (Valle de Uco), hvor sistnevnte er kjent for sine svært høytliggende vinmarker og premium-viner.
San Juan er den nest største regionen. Den er varmere enn Mendoza og produserer ofte Syrah, Malbec og Bonarda.
Salta (spesielt Cafayate-dalen) erkjent for å ha noen av verdens høyestliggende vinmarker (opptil 3000 meter). Her produseres en utmerket Torrontés og kraftig, konsentrert Malbec
Patagonia (Río Negro og Neuquén) ligger i sør og har et kjøligere klima som er jideelt for mer elegante viner som Pinot Noir og Sauvignon Blanc.

Argentina har de siste årene fokusert sterkt på kvalitet og innovasjon, og landets viner har oppnådd stor internasjonal anerkjennelse.

FUNFACT

· Argentina har flest psykologer per innbygger i hele verdenverden.

· I 1892 ble Argentina det første landet i verden som brukte fingeravtrykk for å identifisere en gjerningsperson i en kriminalsak.

· Argentina kommer fra det latinske ordet Argentum, som betyr sølv. De tidlige spanske oppdagelsesreisende trodde nemlig at landet var fylt med sølvfjell

· Argentina var det første landet i verden som sendte et radioprogram. Det skjedde i 1920 fra taket på et teater i Buenos Aires.

· Den "ekte" nasjonalidretten: Selv om alle elsker fotball, er den offisielle nasjonalidretten egentlig Pato

· Hovedveien gjennom Buenos Aires, Avenida 9 de Julio, er verdens bredeste gate. Den har opptil 16 kjørefelt, og det tar ofte to-tre grønne lys å krysse den til fots!

· Argentina har både det høyeste fjellet i Sør-Amerika (Aconcagua, 6 962 moh) og det laveste punktet (Laguna del Carbón, 105 meter under havnivå).

➖➖ oOo ➖➖

BRASIL

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen i Brasil er en voksende og dynamisk sektor, selv om landet er bedre kjent for sin størrelse og geografiske mangfold enn som en tradisjonell vinprodusent.

Regioner

Omtrent 90% av Brasils vinproduksjon er konsentrert i delstaten Rio Grande do Sul helt i sør. Den viktigste regionen der er Serra Gaúcha ("Gaucho Highlands"), som er kjent som hjertet i brasiliansk vinproduksjon. Her finner man Brasils første offisielle opprinnelsesbetegnelse (Denominação de Origem, DO), Vale dos Vinhedos.
Vinproduksjonen i Serra Gaúcha har dype røtter i italiensk immigrasjon på slutten av 1800-tallet.
I tillegg til sør har det kommet nye regioner. For eksempel, i São Francisco-dalen i nordøst (Pernambuco), utnyttes det varme, halvtørre klimaet til å oppnå to druehøster per år ved hjelp av kontrollert vanning.
I Serra da Mantiqueira i sørøst (São Paulo/Minas Gerais) bruker man en teknikk kalt "dobbel beskjæring" (dupla poda) for å skifte modningsfasen til den kjøligere og tørrere vinteren, og dermed produsere elegante "vinterviner" (vinho de inverno).

Druer

Historisk sett har det vært mest produksjon fra amerikanske (f.eks. Isabella) og hybrid-druer.
De siste tiårene har det imidlertid vært en sterk satsing på bedre kvalitet og europeiske Vitis vinifera-druer som Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Moscato.
Brasil har gjort seg bemerket internasjonalt for sine musserende viner. Disse produseres ofte ved hjelvelp av tradisjonell metode (som Champagne) eller Charmat-metoden, og druer som Chardonnay og Pinot Noir.

Brasiliansk vin har de senere årene vunnet flere internasjonale priser og er i ferd med å etablere seg som en kvalitetsorientert vinprodusent

FUNFACT

· Da Napoleon invaderte Portugal i 1807, flyktet hele det portugisiske kongefamilien til Rio de Janeiro. Dette gjorde Rio til hovedstaden i det portugisiske imperiet i over et tiår. Rio de Janeiro er dermed den eneste byen utenfor Europa som noen gang har fungert som hovedstad for et europeisk land!

· Navnet Brasil faktisk kommer fra et tre. Da portugiserne kom, fant de mengder av Paubrasilia-trær, som ble brukt til å lage en dyp rød farge (som glødende kull, eller brasa på portugisisk).

· Det finnes en øy (Ilha da Queimada Grande) som er så full av giftige slanger at den brasilianske marinen har lagt ned totalforbud mot å gå i land der. Det anslås å være én slange per kvadratmeter!

· Brasil er så stort at landets nordligste punkt faktisk er nærmere Canada enn det er landets sørligste punkt! Det dekker nesten 50 % av Sør-Amerika.

· I Amazonas-elven lever det ekte rosa delfiner (Boto). Ifølge lokale legender kan disse delfinene forvandle seg til kjekke menn om natten for å forføre landsbykvinner.

· Mens det meste av verden krediterer Wright-brødrene for det første flyet, mener mange brasilianere bestemt at deres egen Alberto Santos-Dumont var den første som fløy et ordentlig fly som kunne lette for egen maskin i 1906.

➖➖ oOo ➖➖

VENESUELA

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjon i Venezuela er en relativt ung, men voksende næring, spesielt med tanke på landets beliggenhet nær ekvator. Produksjon i stor skala startet på 1980-tallet, drevet av forskning og utvikling for å tilpasse vinranker til tropiske forhold.

Vindistrikt

Lara delstaten har rundt 150 hektar vinmarker, med en produksjon på rundt 600 000 flasker vin (en del av druene går også til sangria). Vinmarkene ligger i underområder som Rio Tocuyo og El Tocuyo, i høyder fra 408 til 643 meter over havet.
Zulia delstaten har rundt 300 hektar vinranker, der flesteparten av druene brukes til å forsyne vinerier i Lara delstaten, ofte til sangria-produksjon, eller for å forbedre viner laget av importert konsentrert druemost. Disse vinmarkene ligger på en lavere høyde, rundt 30 meter over havet.

Venezuela har et ekvatorielt klima med minimal årlig temperaturvariasjon (sjelden mer enn 4-5 °C). Tradisjonelt ble det ansett som vanskelig å dyrke vinranker i tropisk klima. De vellykkede områdene, som Altagracia i Lara (drevet av blant annet Bodegas Pomar), drar imidlertid nytte av stor forskjell i dag- og nattemperaturer i høyereliggende strøk. Nærheten til ekvator (rundt 10° nordlig breddegrad) betyr også at noen vingårder har klart å oppnå to innhøstinger per år.

Druer til rødvin

Tempranillo
Syrah
Petit Verdot.

Druer til hvitvin

Chenin Blanc
Macabeo
Malvasia
Malvasia Istria
Muscat D' Petit Grain/Moscato Bianco.

Selv om Venezuela er mest kjent for sin romproduksjon, har landet gjort fremskritt i vinindustrien, og noen produsenter har oppnådd internasjonal anerkjennelse. Venezuela er en liten aktør i den globale vinindustrien, men har vist at det er mulig å produsere vin av kvalitet selv i tropiske strøk.

FUNFACT

· Venezuela er hjemmet til Angel Falls (Salto Ángel). Med et uavbrutt fall på 979 meter er den så høy at mye av vannet fordamper til tåke før det i det hele tatt når bakken! Fossen ligger i Canaima nasjonalpark og var inspirasjonen for "Paradise Falls" i Disney-filmen.

· Ved utløpet av Catatumbo-elven i Maracaibosjøen finnes et unikt værfenomen kalt Catatumbo-lynet. Her lyner det nesten hver eneste natt, opptil 10 timer i strekk og med over 280 lynnedslag i timen. Det er så konstant at det i århundrer ble brukt som et naturlig fyrtårn for sjøfolk.

· Frem til nylig holdt taubanen i Mérida (Teleférico de Mérida) rekorden som både den lengste og høyeste i verden. Den tar deg fra sentrum av byen og opp til toppen av fjellet Pico Espejo, hele 4765 meter over havet.

· Venezuela har rosa elvedelfiner. De lever i Orinoco-elven og er en av de få artene av ferskvannsdelfiner i verden.

➖➖ oOo ➖➖

COLUMBIA

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjon i Colombia er en relativt liten, men voksende industri, spesielt sammenlignet med naboland som Chile og Argentina. Colombia er mest kjent for kaffe og blomster, og har et overveiende tropisk klima som historisk sett har gjort vindyrking utfordrende.

Vinranker ble først brakt til Colombia av jesuittmisjonærer for rundt 400 år siden for å lage vin til religiøse seremonier. Siden 1980-tallet har det vært en jevn økning i nasjonal etterspørsel etter vin, noe som har stimulert veksten av lokale vinprodusenter. Mange vingårder har dukket opp i Andesfjellene i høyereliggende områder. Man utnytter mikroklima i høyere høyder (over 2000 meter over havet), for eksempel i regioner som Boyacá (nær Villa de Leyva). Høyden gir spesielle forhold med høy lysintensitet og en markert termisk amplitude (stor temperaturforskjell mellom dag og natt), noe som er gunstig for druedyrking og bidrar til vinens aroma og syre. Det konstante tropiske klimaet året rundt gjør at noen vingårder har mulighet til å høste druer flere ganger i året. Dette kan også føre til at vinstokkene har kortere levetid.

Vinregionen

Boyacá er området til vingårder som Viñedo Umaña Dajud og Viñedo Ain Karim. Disse ligger ofte over 2000 meter over havet og fokuserer på kvalitetsvinproduksjon.
Mompox er en historisk by hvor det lages og selges lokalt produserte viner.
Meta-departementet lager vinen Finca Manzanares Sl Palarea 2017 fra dette departementet har vunnet internasjonale priser.

Druer

Produsentene eksperimenterer med ulike druesorter og kloner for å finne de som trives best i mikroklimaene. Noen produserer viner på druer som Cabernet Sauvignon, Riesling og andre varianter.

Selv om Colombia neppe blir en vinproduserende stormakt som Argentina eller Chile, er det en bevegelse av små produsenter som stadig oppdager nye mikroklima og forbedrer kvaliteten på colombiansk vin. De lokale vinene har økende popularitet blant både lokalbefolkningen og turister.

FUNFACT

· I Colombia er de så patriotiske at landets lover krever at nasjonalsangen spilles på radio og offentlig TV nøyaktig to ganger om dagen: klokken 06:00 om morgenen og klokken 18:00 om kvelden.

· I Serranía de la Macarena finner du Caño Cristales, ofte kalt «elven med fem farger» eller «den flytende regnbuen». På grunn av en unik vannplante (Macarenia clavigera) skifter elven farge mellom knallrødt, gult, grønt og blått i visse måneder av året. Det ser nesten kunstig ut, men er helt naturlig.

· Colombia er et av landene i verden med flest offentlige fridager. De har hele 18 helligdager i året. De fleste av disse flyttes til nærmeste mandag (Ley Emiliani), slik at folk får en langhelg – perfekt for landets sosiale kultur.

➖➖ oOo ➖➖

PERU

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen i Peru har en lang historie og landet er en del av kategorien "Den Nye Verden" når det gjelder vin. Selv om Peru ikke er blant de største vinprodusentene i Sør-Amerika (det rangerer bak Argentina, Chile, Brasil og Uruguay), har det en voksende industri og er spesielt kjent for sin nasjonale brennevin, Pisco, som også lages av druer. Vinplanter kom til Sør-Amerika (og Peru) allerede på 1500-tallet med de spanske conquistadorene.

Historisk sett har en betydelig del av druedyrkingen i Peru vært dedikert til produksjonen av Pisco, en type druesprit/brandy. Dette har tradisjonelt overskygget vinproduksjonen. I lirkhet med andre vinland i Sør-Amerika, har vinproduksjonen fått økt fokus på kvalitet i de senere årene.

Vinregioner
De viktigste områdene for druedyrking og vinproduksjon ligger i den sørlige kystregionen:

Ica-dalen er den mest kjente og viktigste regionen, som ligger sør for Lima. Mange av de største vin- og Pisco-produsentene har sine vinmarker her.
Pisco-dalen er også viktig, spesielt for produksjon av Pisco, men også for vin.
Arequipa (inkluderer Vítor- og Caravelí-dalene, hvor vinmarker kan ligge på over 1200 moh).
Moquegua er hovedstaden i regionen med samme navn, og ligger i en dal omgitt av ørken og fjell. Regionen grenser til Stillehavet i vest, og er kjent for å være et av områdene i Peru med druedyrking, i tillegg til Ica-dalen.

Druer
Peru dyrker både internasjonale og lokale (arv) druesorter:

Internasjonale/Europeiske druesortene: Cabernet Sauvignon, Malbec, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Petit Verdot.
Lokale druer for både Pisco- og Vin | Quebranta (viktig for Pisco), Albilla, Torontel, Moscatel de Alejandría, Mollar.
Andre druer er Malbec (lokalt kjent som Burdeos) og Moscatel de Alejandría.

Produsenter

Tacama er en av de eldste og mest anerkjente produsentene.
Intipalka (tilhører Bodega Santiago Queirolo
Santiago Queirolo
Ocucaje
Tabernero
Viña Vieja

De beste vinene fra Peru er ofte fra merkevarene Tacama, Ocucaje og Santiago Queirolo/Intipalka. Til tross for gode viner er det først og fremst Pisco som forblir Perus Nasjonale drikk. Det er viktig å merke seg at en stor del av druedyrkingen går til produksjonen av Pisco, en klar eller lett gyllen brandy som destilleres fra druesaft. Pisco er grunnlaget for nasjonaldrinken Pisco Sour. De åtte autoriserte "Pisco-druene" er: Quebranta, Mollar, Negra Criolla, Uvina (ikke-aromatiske) og Moscatel, Italia, Albilla, Torontel (aromatiske).

FUNFACT

· Inkaene hadde ikke et skriftspråk slik vi kjenner det. I stedet brukte de Quipu – et system av snorer med knuter i forskjellige farger og posisjoner. Dette fungerte som en avansert måte å føre regnskap, folketellinger og historiske data på.

Byen Caral i Peru blomstret mellom 3000 og 1800 f.v.t. og er det eldste kjente bysamfunnet i Amerika. ble forlatt 600 år det man trodde var Amerikas første by ble grunnlagt. De hadde ikkeskrigtspråk, men bygde sine tempel med jordskjelv beskyttelse (som ble videreført av inkaene 4000 år senere)

· Poteten kommer opprinnelig fra Peru

· Cerro Blanco er verdens høyeste sanddyne ligger i Sechura-ørkenen og rager hele 1176 meter over havet. Cotahuasi-kløften er nesten dobbelt så dyp som Grand Canyon i USA (over 3350 meter dyp).

➖➖ oOo ➖➖

URUGUAY

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen i Uruguay har historiske røtter i Europa og har de siste tiårene gjennomgått en betydelig kvalitetsforbedring, spesielt etter at landet begynte å konkurrere mer internasjonalt.

Uruguay er internasjonalt anerkjent som Tannat-druens andre hjemsted. Tannat-druen ble brakt til Uruguay av baskiske immigranter fra Frankrike rundt 1870-tallet. Druen har en naturlig tendens til å gi viner med mye farge, syre og en kraftig tanninstruktur (derav navnet "Tannat er tannin"). Uruguayanske produsenter har imidlertid blitt dyktige i å temme tanninene og skape mer tilgjengelige, fruktige og elegante viner. Mer enn en tredjedel av druene i Uruguay er Tannat, og den står som landets nasjonale druesort.

Historie

De første vinstokkene ble plantet av spanjolene på 1600-tallet.
Historisk sett fokuserte industrien på store volum og bulkvin for et stort hjemmemarked. Kvaliteten var lenge en mindre viktig faktor.
Dette endret seg på slutten av 1980-tallet og begynnelsen av 1990-tallet da frihandelsavtaler (som Mercosur) trådte i kraft. Dette tvang Uruguay til å heve kvaliteten for å konkurrere med nabolandene Argentina og Chile.
Siden 2010 har landets eksportvolum mer enn tredoblet seg, noe som vitner om det økte internasjonale fokuset.

Vinregioner
Uruguay har et temperert klima som er sterkt påvirket av Atlanterhavet, noe som gir kjølende briser og bidrar til vin med mer syre og en tydelig europeisk stil sammenlignet med mange andre land i Sør-Amerika.De viktigste vinproduserende regionene ligger nær kysten

Canelones omfatter områdene rundt hovedstaden Montevideo. Dette er det tradisjonelle sentrum for vinproduksjonen og står for en stor del av volumet.
Maldonado ligger nær turistområdet Punta del Este. Dette er en nyere region med moderne, prestisjetunge vinhus (som f.eks. Bodega Garzón) som har investert i vinmarker med leire- og steinrik jord.
Colonia ligger vest for Canelones.

Druesorter
Selv om Tannat er stjernen, dyrker Uruguay også andre europeiske sorter for kvalitetsvin

Rødvinsdruer som brukes er Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah og Pinot Noir.

Hvitvinsdruersom brukes er Albariño (som har hatt stor suksess, spesielt i Maldonado-regionen), Chardonnay og Sauvignon Blanc.

Kjente Produsenter

Bodega Garzón er en toppmoderne og luksuriøs vingård som har vekket internasjonal oppsikt og vunnet mange priser. De er kjent for sin Tannat, men også Albariño.
Familia Deicas
Bodegas Carrau
Pisano

FUNFACT

· Den uruguayanske nasjonalsangen (Orientales, la Patria o la Tumba) varer i nesten 6 minutter og har over 100 verselinjer.

· I Uruguay bor det omtrent 3,4 millioner mennesker, men det bor over 12 millioner kuer. I mange uruguayanske kystbyer, som den berømte feriebyen Punta del Este, er det vanlig at husene har egne navn i stedet for gatenummer.

· I 2009 ble Uruguay det første landet i verden som ga hver eneste elev i den offentlige skolen sin egen bærbare dataskin med gratis trådløst internett.

· Karnevalet i Uruguay regnes som verdens lengste. Det varer i over 40 dager, vanligvis fra slutten av januar til mars. Det er preget av Murga (musikalsk teater) og Candombe (trommeritualer med røtter fra Afrika).

➖➖ oOo ➖➖

PARAGUAY

➖➖ ➖➖ ➖➖

Vinproduksjonen i Paraguay er av svært begrenset omfang og er en av de minste og minst utviklede i Sør-Amerika. I motsetning til nabolandene Argentina, Chile, og til dels Uruguay og Brasil, er Paraguay ikke kjent som et vinland.

Det produseres noe vin, men i meget liten skole. Paraguay nevnes ofte blant de søramerikanske landene (sammen med Venezuela, Ecuador og Colombia) hvor vinproduksjonen foregår i meget liten skala. Det meste av vinen som konsumeres i landet er importert og den vinen som produseres er primært rettet mot det lokale markedet og er sjelden tilgjengelig for eksport.

Hovedårsaken til det begrensede omfanget er landets klima, som ikke er ideelt for dyrking av kvalitetsdruer for vinproduksjon. Paraguay har et klima som beskrives som subtropisk til temperert. Gjennomsnittstemperaturen er høy (rundt 24 \text{°C}), og det er generelt veldig varmt.

Landet har en regntid om sommeren og en tørrere sesong om vinteren. Høy varme og fuktighet, spesielt under vekstsesongen, gjør det utfordrende å dyrke de fleste klassiske europeiske Vitis vinifera-druene, da de er utsatt for sykdommer som mugg.

Men det er en voksende interesse….

Til tross for utfordringene, har det vært noen initiativer de siste årene for å utforske mulighetene for vinproduksjon, ofte med hjelp fra utenlandske eksperter. Dette inkluderer testing av forskjellige druesorter og dyrkingsmetoder for å se hvilke som kan trives i de lokale klimatiske forholdene.

Selv om druer har vært dyrket i Paraguay i lang tid (primært for ferskt konsum eller enklere alkoholproduksjon), er Paraguay i dag ikke en signifikant aktør på det internasjonale vinmarkedet. Vinindustrien er i en veldig tidlig fase, og de klimatiske forholdene utgjør en betydelig hindring for produksjon av kvalitetsvin i stor skala.

FUNFACT

· Paraguay har det eneste nasjonalflagget i verden som er forskjellig på forsiden og baksiden. Forsiden viser landets riksvåpen (en stjerne omgitt av en palme- og oljegren). Baksiden viser finansdepartementets segl (en løve som vokter en "frihetslue" på en stake).

· I nesten alle latinamerikanske land er det europeiske språket (spansk eller portugisisk) helt dominerende. Men i Paraguay snakker over 90 % av befolkningen guaraní, som er et urfolksspråk.

· Nasjonalretten i Paraguay heter Sopa Paraguaya, som direkte oversatt betyr "Paraguayansk suppe". Men her kommer overraskelsen: Det er ikke en suppe i det hele tatt, men en fast maiskake med ost og løk!

· Paraguay er et av to land i Sør-Amerika uten kystlinje (innlandsstat), men de har likevel den største marinen av alle land i verden uten hav.

➖➖ oOo ➖➖

ECUADOR

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen i Ecuador er et bemerkelsesverdig nytt kapittel i vinverdenen. Tradisjonelt har landet hatt svært lite vinproduksjon, og det har lenge vært ansett som umulig å produsere kvalitetsvin der på grunn av de unike klimatiske forholdene langs ekvator. Imidlertid har moderne teknikker og dristige pionerer nylig klart å bryte dette "paradigmaet". Ecuador er generelt et land der vinproduksjonen foregår i meget liten skala, men med en voksende kvalitet.

Vinproduksjon i Ecuador byr på unike klimatiske hindringer. De har ingenårstider og vinstokkene krever vanligvis en hvileperiode (om vinteren) for å fullføre vekstsyklusen og konsentrere smaken. Fordi Ecuador ligger på ekvator, har landet ikke fire definerte årstider slik tradisjonelle vinregioner har.

Uten en naturlig vinter, fortsetter vinstokken å vokse. Dette fører til at vinprodusenter må bruke kunstig beskjæring og manuell styring av vekstsyklusen for å fremprovosere hvile og blomstring. På grunn av den konstante veksten kan noen produsenter oppnå to til tre innhøstinger i året, i motsetning til den ene årlige innhøstingen i de fleste vinregioner i verden. Dette er en stor forskjell og et dobbelt utfordrende arbeid.

Viktigste produsent er Bodega Dos Hemisferios som er den mest kjente og emblematiske vingården i Ecuador (navnet henspiller direkte på beliggenheten mellom de to halvkulene). Deres vingårder ligger i kystregionen, nær San Miguel del Morro i provinsen Guayas, omtrent halvannen time fra Guayaquil. Området drar nytte av en kombinasjon av solfylte dager, milde netter, kalkholdig jordsmonn og en konstant havbris (fra Humboldt-strømmen). Deres første vellykkede vin, Paradoja (Paradoks), ble lansert i 2008 og fikk navnet sitt nettopp fordi det ble ansett som et paradoks å produsere kvalitetsvin på ekvator.

Druer

Ecuadorianske produsenter har eksperimentert med en rekke internasjonale druesorter som tåler de lokale mikroklimatiske forholdene. Dos Hemisferios alene hevder å dyrke 12 forskjellige druesorter (9 røde og 3 hvite) i sitt unike mikroklima.

Røde druer er Cabernet Sauvignon og Malbec er viktige, ofte brukt i blandinger.
Hvite druer erChardonnay, Sauvignon Blanc og Albariño.

Vinens spesielle stil

Ecuadorianske viner, spesielt de fra Dos Hemisferios, er kjent for å være velbalanserte og ha et unikt preg. Deres viner har vunnet nasjonale og internasjonale priser. Ecuador er fortsatt et land der man importerer mesteparten av vinen, og vinproduksjonen er primært et innenlandsfenomen og et voksende turismemål hvor besøkende kan se det "umulige" vinprosjektet på nært hold.

FUNFACT

· Selv om Mount Everest er verdens høyeste fjell over havet, er toppen av fjellet Chimborazo i Ecuador det punktet på jorda som er nærmest verdensrommet (og sola). Dette skyldes at jorda "buler" ut ved ekvator.

· Landet har fått navnet sitt etter ekvator (Ecuador betyr ekvator på spansk). Det finnes et stort monument, Mitad del Mundo, hvor du kan stå med én fot på hver halvkule – men moderne GPS har vist at selve ekvatorlinjen faktisk ligger ca. 240 meter unna monumentet!

· I 2008 ble Ecuador det første landet i verden som ga naturen juridiske rettigheter i grunnloven. Det betyr at elver og skoger har rett til å "eksistere og vedlikeholde sine livssykluser", og folk kan saksøke på vegne av naturen.

· Ecuador har over 4 200 forskjellige arter av orkideer – flest i verden

· Den berømte stråhatten ble faktisk oppfunnet og er 100 % laget i Ecuador. Den fikk navnet sitt fordi den ble solgt i store mengder til arbeidere som bygde Panamakanalen.

· Da UNESCO laget sin aller første liste over verdensarvsteder i 1978, var Galápagosøyene nummer 1 og hovedstaden Quito nummer 2 på hele verdensarvlisten.

➖➖ oOo ➖➖

GUYANA

➖➖➖➖➖➖

Guyana kalles og «Den frie staten». Tidligere var navnet British Guyana . Opprinnelig var landet en britisk koloni som ble en selvstendig stat i 1966. Språket i landet er fortsatt engelsk

Vinproduksjonen i Guyana er av ubetydelig omfang sammenlignet med tradisjonelle vinproduserende nasjoner, og landet er ikke et vinland i konvensjonell forstand.

Guyana er primært kjent for produksjon av Rom, som lages av sukkerrør. Deres klima og geografiske forhold er ikke egnet for kommersiell dyrking av klassiske Vitis vinifera-druer for kvalitetsvin.. Hovedutfordringer for klima og geografi. Guyana har et ekvatorialt klima preget av høy varme og ekstrem fuktighet hele året. Uten tilstrekkelig temperaturvariasjon (kjølige vintre), får ikke druene den nødvendige hvileperioden og stresset som er avgjørende for å utvikle konsentrert smak og riktig balanse mellom sukker og syre.

Den høye luftfuktigheten fører til stor risiko for soppsykdommer (mugg) på vinstokkene. Alternativ "Vinproduksjon" er derfor basert på fruktvin. Hvis det produseres noe som kalles "vin" i Guyana, er det nesten utelukkende fruktvin eller drikkevarer laget av lokale råvarer, ikke druer. Denne produksjonen er vanligvis rettet mot det lokale markedet og lages i svært liten skala.

Lokale råvarer som kan brukes til å lage gjærede drikkevarer inkluderer Ananas, Kirsebær (lokale varianter) eller diverse andre tropiske frukter

Konklusjon

Guyana er en destinasjon for Rom (deres nasjonale alkoholtradisjon), ikke for druedrevet vinproduksjon. Forretningsmessig og internasjonalt sett er det ingen vinindustri å snakke om i Guyana.

FUNFACT

· Kaieteur-fallet er verdens største fossefall målt i vannmengde som faller i ett enkelt stup. Det er over 226 meter høyt – det er fire til fem ganger høyere enn Niagara Falls

· Nasjonalblomsten Victoria amazonica har blader som kan bli opptil 3 meter i diameter – store nok til at et lite barn kan sitte på dem.

· Landet er et av de siste stedene man enkelt kan se den nesten to meter lange kjempeoteren. En av verdens største ferskvannsfisker (Arapaima), som kan veie over 200 kg. Over 80 % av landet er dekket av regnskog, og mye av den er så godt som urørt. Her bor det dyr som den mektige Harpy-ørnen, som har klør større enn en grizzlybjørn.

➖➖ oOo ➖➖

GUYANE

➖➖➖➖➖➖

Guyana og Guyane (eller Fransk Guyana) er ikke det samme landet. De er to separate geografiske og politiske enheter som ligger ved siden av hverandre på den nordøstlige kysten av Sør-Amerika. Guyane er fortsatt en fransk koloni, men behandles nå som et ordinært fransk fylke. De er dermed medlem o EU og språket er fransk.

Begge landene (sammen med Surinam, tidligere Nederlandsk Guiana) tilhører den større historiske og geografiske regionen som kalles Guiana eller Guiana-regionen, som betyr "vannenes land" på et lokalt urfolksspråk. Forvekslingen med navn på de to landene skyldes navnets opprinnelse da de deler det samme historiske navnet - Guiana.

Det er ingen kommersiell vinproduksjon i Fransk Guyana (Guyane française). Årsakene er de samme som i nabolandet Guyana: klimaet er fullstendig uegnet for dyrking av Vitis vinifera (de klassiske europeiske druesortene) for vin.

Fransk Guyana (Guyne) ligger nesten på ekvator og har et tropisk klima preget av konstant høy varme og ekstrem fuktighet hele året. Vinstokker trenger en kjølig eller tørr periode for å gå i dvale, slik at de kan lagre energi og produsere smakfulle druer. I Guyane, hvor vekstforholdene er konstante, vil vinstokkene enten dø av sykdommer (mugg) eller produsere druer av svært lav kvalitet.I likhet med andre tropiske karibiske og søramerikanske kystområder, er hovedfokuset for alkoholproduksjon

Rhum Agricole som produseres av rom fra fersk sukkerrørsaft (i motsetning til melasse), som er typisk for franske oversjøiske territorier.
Det meste av vinen som konsumeres er importert fra Frankrike eller andre europeiske land, i tillegg til lokal ølproduksjon.

Eventuelle lokale "viner" er nesten utelukkende fermenterte drikker laget av tropiske frukter eller andre stivelsesrike kilder, ikke fra druer. Fransk Guyana (Guyene) er derfor ikke et vinland.

FUNFACT

· Fordi Guyane ligger så nær ekvator (kun 5° nord), er det det perfekte stedet å skyte opp raketter. Jorda roterer raskere her enn lenger nord, noe som gir rakettene en ekstra "dytt" (slengskudd-effekt). Det meste av det europeiske romprogrammet (ESA) foregår herfra.

· Verdens mest avanserte teleskop ble skutt opp fra nettopp Guyane i 2021

· Landet regnes som et fransk "departement", akkurat som de du finner i Europa. Det betyr at når du er i Guyane, er du faktisk i EU.

· De bruker euro, til tross for at de er nabo med Brasil.

· Mange tror Frankrikes lengste landegrense er mot Spania eller Tyskland, men det er faktisk mot Brasil! Grensen er på hele 730 km.

· Hele 98,9 % av Guyane er dekket av tett regnskog. Det er et av de mest skogrike områdene i verden.

· Mens de fleste land feirer karneval i noen dager, tar Guyane det helt ut. Karnevalet deres er et av de lengste i verden og kan vare i alt fra fire til ti uker, med store fester og parader hver eneste helg frem til fastelavn.

- - - oOo - - -

SURINAM

_ _ _ _ _ _ _ _ _

Surinam er ikke et vinproduserende land i tradisjonell, kommersiell forstand. På lik linje med nabolandene Guyana og Guyane, er Surinam utelukket fra å ha en blomstrende vinindustri på grunn av landets krevende klima. Den alkoholholdige drikken som er mest kjent og produsert i Surinam, er rom.

Surinams beliggenhet nær ekvator og landets klima gjør det ekstremt utfordrende å dyrke druer av typen Vitis vinifera (som er druene som brukes til klassisk vin). Landet har et fuktig, tropisk klima med høye, jevne temperaturer gjennom hele året (gjennomsnittlig maks 30 °C til 35 °C).

Vinstokker krever en kjøligere eller tørrere hvileperiode for å modne knoppene og utvikle konsentrerte smaker. Surinam har ingen tørketid; nedbøren er høy (rundt 1500–2500 mm/år), og temperaturene er konstante. Den konstante varmen og fuktigheten skaper et ideelt miljø for soppsykdommer (som mugg), noe som gjør konvensjonell druedyrking uøkonomisk og vanskelig.

Det meste av vinen som konsumeres er importert. Alkohol produksjonen fokuserer på de lokale råvarene som trives i tropisk klima, spesielt sukkerrør (for rom) og andre frukter til fermenterte drikker. Eksempel på lokale fermenterte drikker laget av tropiske frukter er

Bananvin
Ananasvin
Kirsebærvin (laget av Acerola/Barbados-kirsebær)

Disse drikkene klassifiseres som fruktviner, men er ikke sammenlignbare med internasjonal druevin.

Konklusjonen er at det varme, fuktige og ensartede tropiske klimaet gjør at Surinam ikke er et vinland. Rom, øl og andre lokale brennevin er de primære alkoholholdige produktene i landet.

FUNFACT

· Den største og eneste innsjøen i Surinam heter "Professor Doctor Ingenieur Willem Johan van Blommestein Meer", oppkalt etter en nederlandsk hydrolog og ingeniør. Det er en kunstig innsjø som dekker hele 1560 kvadratkilometer og den stod ferdig i 1960. Dette har jo ingen ting med vin å gjøre, men kan være kjekt å vite i tilfelle du skal på en Quiz en av de nærmeste dagene....

➖➖ oOo ➖➖

CURAÇAO

➖➖➖➖➖➖

Curaçao, som er en del av de såkalte ABC-øyene (Aruba, Bonaire, Curaçao) som som ligger sør i Karibia og ca. 65 km. nord for Venezuela. Her produseres det ikke vin, men en spesiell blå likør. Curaçao tilhører fortsatt Kongeriket Nederlandene, selv om De nederlandske Antiller ble oppløst i 2010. Klima her er tropisk (27-28 grader året rundt) og da er det ikke mulig å dyrke vindruer. Derfor lager de heller den berømte Curaçao-likøren som har fått navnet sitt fra øya. Den lages av skallet til bitre appelsiner (laraha) som vokser der, og er kjent for sin karakteristiske blå farge - selv om den også finnes i andre farger. Du finner den på Vinmonopolets hyller .

FUNFACT

· Hovedstaden på Curaçao heter Willemstad og denne byen er kjent for sin arkitektur. Sentrum av byen står på UNESCOs verdensarvliste og er fylt med fargerike bygninger i nederlandsk kolonistil. Curaçao er et flerkulturelt samfunn med innbyggere fra over 40 land, preget av en blanding av nederlandsk, spansk, og karibisk kultur - som nok er en del av arven etter en omfattende nederlandsk slavehandel på 1700 tallet. Offisielle språk er Papiamento (som er et kreolspråk), Nederlandsk, Spansk og Engelsk.

➖➖ oOo ➖➖

TRINIDAD og TOBAGO

➖➖➖➖➖➖

Selv om navnet består av to øyer, fungerer de ikke som to separate land. Trinidad og Tobago ble uavhengig fra Storbritannia den 31. august 1962. Landet kuttet båndene til det britiske monarkiet i 1976 og ble en republikk. De har i dag en egen president som statsoverhode og en statsminister som regjeringssjef. Landet er fullverdig medlem av internasjonale organisasjoner som FN, Samveldet av nasjoner (Commonwealth) og det karibiske fellesskapet (CARICOM).

Selv om de er én stat, har de to øyene litt ulik administrativ status. På Trinidad ligger hovedstaden Port of Spain, og øya er det økonomiske og politiske sentrumet. Tobago har en viss grad av indre selvstyre. De har sitt eget folkevalgte organ, Tobago House of Assembly (THA), som har ansvar for lokale saker som turisme, infrastruktur og helse på øya.

Trinidad og Tobago er mest kjent for sin rom og øl, men har og en unik og voksende vinkultur. Det er imidlertid viktig å skille mellom tradisjonell druevin og landets egne lokale fruktviner.

Lokal fruktvin - En karibisk tradisjon

Siden det tropiske klimaet ikke egner seg for dyrking av vanlige vindruer (Vitis vinifera), har øyboerne i generasjoner laget vin av det de har tilgjengelig. Dette er ofte håndverksprodukter laget på små gårder eller i hjemmene. De mest populære variantene lages av:

Sorrel er en dyp rød vin laget av hibiskusblomster, spesielt populær rundt juletider.
Cashew lages av selve cashew-frukten (ikke nøtten).
Mango, Guava og Ananas brukes til søteog aromatiske viner
Eksotiske varianter som vin laget på ingredienser som ingefær, stjernefrukt (five-fingers), pommerac og til og med kakao.

Import og "Craft Wineries"

Når det gjelder klassisk druevin (rødvin, hvitvin og musserende), blir nesten alt importert fra land som Chile, Argentina, USA og Europa.

Det finnes konsepter som kalles Håndversksvin eller «Winexpert», hvor man importerer konsentrert druemost fra kjente vinregioner i verden og gjennomfører selve gjæringsprosessen lokalt på Trinidad. Dette gir lokalbefolkningen tilgang til ferskere "internasjonal" vin til en lavere pris enn ferdigimporterte flasker. På de bedre restaurantene og i spesialforretninger i Port of Spain finner man et bredt utvalg av kvalitetsviner, men prisene er ofte høye på grunn av importavgifter.

FUNFACT

· Hvis du hører ordet "wining" på Trinidad og Tobago, handler det sjelden om å drikke vin! Wining er nemlig en lokal danseform, som oftest til Soca-musikk, som involverer rytmiske bevegelser med hoftene. Dette er en sentral del av kulturen, spesielt under det berømte karnevalet.

➖➖ oOo ➖➖

BERMUDA

➖➖➖➖➖➖

Bermuda regnes generelt som en del av Nord-Amerika geografisk sett, men det er et britisk oversjøisk territorium som ligger i Nord-Atlanteren. Bermuda ligger omtrent 1000 kilometer øst-sørøst for kysten av Nord-Carolina i USA, og er den nærmeste landmassen til kontinentet. Selv om det geografisk er tilknyttet Nord-Amerika, bemerker noen kilder at Bermuda kulturelt og historisk noen ganger blir assosiert med Karibia, på grunn av klima og kolonialhistorie.

Det produseres ikke vin på Bermuda og dette er grunnen. Det finnes ingen kommersielle vinmarker eller vindyrking på øya. En rask titt på satellittbilder viser at det meste av dyrket mark på Bermuda faktisk er golfbaner, ikke jordbruk eller vinmarker. Øya har generelt begrenset jordbruksareal og er tett befolket, noe som gjør storskala vindyrking vanskelig.

Bermuda er mye mer kjent i drikkevaresammenheng for sin romproduksjon, spesielt Gosling's Rum, selv om råvarene (melasse) importeres. Selv om det finnes mange selskaper som selger og distribuerer vin på Bermuda (importert vin), er det altså ingen lokal produksjon.

FUNFACT

· Noe av det mest kjente med Bermuda er den ferskenrosa sanden. Fargen kommer ikke fra forurensning eller fargestoff, men fra millioner av mikroskopiske røde organismer kalt foraminifera som lever i korallrevene. Når de dør, skylles de røde skallene deres opp på stranda og blandes med hvit sand, noe som gir den berømte rosa gløden.

· Siden Bermuda ikke har noen naturlige ferskvannskilder (innsjøer eller elver), er alle huseiere lovpålagt å samle regnvann. Trappetrinnene på taket bremser vannet slik at det renner kontrollert ned i rør som fører til en underjordisk tank. De er også bygget for å tåle orkaner

· I motsetning til de fleste andre steder i verden, regnes Bermuda-shorter som formelt forretningsantrekk. Det er helt vanlig å se bankfolk, advokater og politikere gå i shorts kombinert med dressjakke, slips og knestrømper. Tradisjonen startet hos den britiske marinen som trengte en måte å holde seg kjølige på i varmen.

· Statistisk sett skjer det ikke flere ulykker her enn i andre travle havområder. Men legendene lever i beste velgående, mye takket være populærkultur og spenningsbøker.

· Området rundt selve Bermuda er faktisk kjent som "Shipwreck Capital of the Atlantic" med over 300 dokumenterte skipsvrak – men dette skyldes de lumske korallrevene, ikke overnaturlige krefter.

· For å unngå trafikkaos på de små øyene, har det i alle år vært forbudt for turister å leie vanlige biler. Du må enten ta buss, taxi, eller leie en scooter.

· Øya er oppkalt etter den spanske kapteinen Juan de Bermúdez, som oppdaget den i 1505.

➖➖ oOo ➖➖

CUBA og KARIBIA

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjonen på Cuba og de vestindiske øyene er i stor grad fraværende eller ekstremt begrenset i kommersiell skala. Regionen er primært kjent for produksjon av Rom, som er den dominerende alkoholholdige drikken. Hovedårsaken er de klimatiske forholdene, som er uforenelige med dyrking av klassiske europeiske Vitis vinifera druesorter for kvalitetsvin. Historisk sett har landbruket i regionen fokusert på sukkerrør (som fører til Rom) og tropiske frukter.

Vinproduksjon på Cuba

På Cuba er vinproduksjonen derfor svært minimal, og det er ingen anerkjente kommersielle vinmerker laget av tradisjonelle druer. Det har vært enkelte forsøk på å etablere druedyrking, men disse har i stor grad mislyktes på grunn av klimaet. Nesten all vin som konsumeres på Cuba er importert. Noen lokale, småskala produsenter kan lage "vin" fra andre frukter, som solbær (laget av jucaro bær), mango eller ananas, men dette er teknisk sett fruktbaserte fermenterte drikker, ikke vin i druens forstand.

Vinproduksjon på de Vestindiske Øyene

Situasjonen er den samme på tvers av Karibia som omfatter store øyer som Jamaica, Puerto Rico, Hispaniola, og små øyer som Barbados, Trinidad, m.fl.. Den viktigste og historisk mest betydningsfulle alkoholholdige drikken er Rom, som har vært produsert på Barbados og andre øyer siden 1600-tallet. Det er ingen kommersiell dyrking av gode druer for vin. Vin som selges i regionen er nesten utelukkende importert for å imøtekomme turismen og de lokale befolkningenes preferanser for importert europeisk vin.

Cuba og Vestindia er en del av verden hvor vinproduksjon basert på tradisjonelle druer er fraværende. Økonomien og tradisjonen har i stedet fokusert på sukkerrør og produksjonen av Rom.

FUNFACT

· På grunn av handelsblokaden som startet på 60-tallet, er gatene fulle av amerikanske veteranbiler fra 1950-tallet. De holdes i gang med utrolig kreativitet og deler fra alt mulig annet (man kan finne en Chevrolet med Lada-motor!).

· Cuba er det eneste stedet i verden du kan se bikolibrien. Den er bare 5–6 cm lang og veier mindre enn en kronemynt – den er så liten at den ofte forveksles med en bie.

· Sammen med Nord-Korea er Cuba et av de eneste landene i verden hvor det (offisielt) ikke selges Coca-Cola. De har i stedet sin egen variant kalt TuKola.

· Cuba har en av verdens høyeste lese- og skrivekyndigheter (nesten 100 %) og har faktisk flere leger per innbygger enn de fleste rike vestlige land.

· På øya Saba finner du verdens korteste kommersielle rullebane. Den er bare 400 meter lang – kortere enn mange fotballstadioner – og ender i et stup rett ned i havet i begge ender.

· Jamaica har verdensrekorden for flest kirker per kvadratkilometer. Det finnes over 1 600 kirker spredt over den lille øya.

➖➖ oOo ➖➖

GUATEMALA

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjon i Guatemala er en liten og utfordrende industri, primært på grunn av landets tropiske klima. Guatemala ligger nær ekvator (rundt 14 grader nord), noe som genererer tropisk fuktighet og høye temperaturer. Dette er generelt ugunstig for tradisjonell vindyrking. Landets vulkanske høyland gir imidlertid noen steder, som i Sacatepéquez regionen, jordsmonn med høy mineralitet, som kan bidra til druenes karakter.

På tross av dette finnes det noen bemerkelsesverdige produsenter som Château DeFay (Viñedo Château Defay). Dette har vært Guatemalas mest kjente, og i perioder den eneste, vingården. Den ligger ved foten av Agua-vulkanen, i Santa Maria de Jesus (nær Antigua). Gården ble etablert på en tidligere kaffeplantasje på slutten av 1990-tallet. De har eksperimentert med druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Pinot Gris, Riesling og Muscatel.

Produksjonen har vært utfordrende, blant annet på grunn av tropiske stormer (som "Agatha" i 2010), og til tider har vinproduksjonen derfor vært innstilt. Gården tilbyr likevel vinturer og smakinger av både argentinske og lokale viner. Det finnes også noen mindre gårder som produserer "naturlig vin" - som kalles "Natural Wines", men dette er en svært liten nisje.

Guatemala er først og fremst et importland for vin, selv om de også har en marginal eksport. I 2023 importerte Guatemala vin for rundt $18,2 millioner, hovedsakelig fra Chile, Spania og Italia. Guatemala eksporterte i samme periode vin for rundt $1,01 millioner i 2023, hovedsakelig til naboland som El Salvador, Belize og Nicaragua. Dette viser at volumet av egenproduserte produkter er svært lite i en internasjonal sammenheng.

Guatemalas sterke tradisjon med alkoholhodige drikkevarer er sentrert rundt sukker basert brennevin. De er internasjonalt anerkjent for sin rom, som ofte produseres og lagres med "Solera-metoden" og i stor høyde som gir tilnavnet "High Rum"). Typiske produkt er rom fra Ron Zacapa Centenario og Botran.

Det er altså en liten marginal vinprodusjon i Guatemala eksisterer – takket være pionerer som Château DeFay som utnytter det unike vulkanske mikroklimaet – er den marginal, og landet er langt mer kjent for sin kaffe og rom.

FUNFACT

· Mayaene i Guatemala var de første som laget en form for fast sjokolade. De anså kakao som "gudenes mat", og i dag kan du fortsatt besøke museer i byen Antigua for å lage din egen sjokolade fra bunnen av.

· Ved vulkanen Pacaya er det så varmt i bakken fra fersk lava at en av de mest populære turistaktivitetene er å grille marshmallows direkte over de varme sprekkene i fjellet

· På Allehelgensdag (1. november) feirer Guatemala Sumpango-festivalen. Her bygger lokalbefolkningen gigantiske, fargerike drager (opptil 20 meter brede!) av papir og bambus. De flyr disse dragene for å sende beskjeder til sine forfedre i himmelen.

· Tikal er en av de største og viktigste mayabyene som noen gang er funnet. Pyramidene her er så høye at de stikker opp over jungeltaket.

· Guatemala er en av verdens største produsenter av blå denim (stoffet i jeansene dine). Mannen bak CAPTCHA og DUOLINGO, Luis von Ahn, er fra Guatemala

➖➖ oOo ➖➖

EL SAVADOR

➖➖➖➖➖➖

Vinproduksjon i El Salvador er ikke utbredt eller en stor industri. Landet er primært kjent for produksjon av kaffe og andre tropiske jordbruksprodukter. El Salvador har et tropisk klima med to hovedsesonger. Det er Regntid (fra mai til oktober) og Tørketid (fra november til april). Dette klimaet, karakterisert av høye temperaturer og betydelig nedbør i regntiden, er generelt utfordrende for dyrking av de fleste tradisjonelle europeiske druesorter som brukes til vin. Vinstokker trenger vanligvis en kjøligere hvileperiode om vinteren for å produsere druer av høy kvalitet. Detter er ikke er mulig i El Salvadors klima.

Hovedutfordringer for vinproduksjon

Det varme og fuktige klimaet i lavlandet er uegnet. Selv om det finnes høyereliggende områder (opptil ca. 1200 meter og mer) der temperaturen er lavere, gjør den konstante varmen og mangelen på en kjølig "vinter" det vanskelig å styre vinstokkens vekstsyklus.
Den kraftige nedbøren i regntiden kan forårsake problemer med sykdommer (som mugg) og fortynne smaken i druene hvis innhøstingen skjer i denne perioden.
Kaffe har historisk vært den dominerende eksportavlingen i de høyereliggende, vulkanske områdene som kunne vært potensielle vinmarker.
Det kan finnes svært små, eksperimentelle vingårder som prøver seg på høyereliggende, kjøligere mikroklima i fjellene eller rundt vulkaner, der den vulkanske jorden også kan by på unike mineraler. Bruk av varmeklima-tilpassede druesorter (som noen muscadine- eller hybridtyper) og produksjon av fruktviner fra andre lokale frukter, som noen ganger feilaktig kalles "vin".

FUNFACT

· El Salvador kalles ofte for "45-minutters-landet" fordi landet er så lite og kompakt at du nesten uansett hvor du befinner deg, kan nå en strand, en storby eller en vulkan på rundt 45 minutter.

· Vulkanen Izalco hadde nesten sammenhengende utbrudd fra 1770 til 1958. Gløden fra lavaen var så kraftig at skip langt ute i Stillehavet brukte vulkanen som navigasjonspunkt.

· Den mineralrike jorda fra vulkanene er grunnen til at kaffen fra El Salvador regnes som en av verdens beste.

· I 2021 ble El Salvador det aller første landet i verden som innførte Bitcoin som offisiell valuta (ved siden av amerikanske dollar). Du kan faktisk betale for en pupusa på gata eller en kaffe på Starbucks med krypto. De har til og med planer om å bygge en "Bitcoin City" ved foten av en vulkan for å bruke geotermisk energi til å utvinne krypto.

· Ecuador har Joya de Cerén, en gammel mayalandsby som ble begravd av aske fra et vulkanutbrudd rundt år 600. I motsetning til de store templene i nabolandene, viser dette stedet hvordan vanlige folk levde, helt ned til halvspiste måltider og hageverktøy som ble bevart i asken.

➖➖ oOo ➖➖

COSTA RICA

➖➖➖➖➖➖

Det er interessant å se på vinproduksjonen i Costa Rica, da det utfordrer de tradisjonelle forestillingene om hvor vin kan dyrkes. Costa Rica er definitivt ikke et tradisjonelt vinland, men det har nylig vært forsøk på å etablere vinmarker. Den største hindringen for vinproduksjon i Costa Rica er klimaet. Landet ligger mellom 8. og 11. breddegrad nord for ekvator, langt innenfor den tropiske sonen, som tradisjonelt har vært sett på som uegnet for druedyrking.

Druestokker trenger en tydelig hvileperiode (dvaleperiode) for å akkumulere sukker og utvikle smakskomponenter i druene. Det jevne, varme klimaet i lavlandet mangler denne kuldeperioden, noe som fører til at plantene fortsetter å vokse i stedet for å fokusere energi på fruktproduksjon. Den lange regntiden (fra mai til november) gir høy fuktighet, noe som øker risikoen for soppsykdommer og gjør det vanskelig å kontrollere modningen.

Forsøkene på å produsere kvalitetsvin er derfor konsentrert i høyereliggende områder (over 1500–2000 meter over havet), spesielt i Central Valley. Høyden gir kjøligere netter og et klima som er mer subtropisk enn tropisk, noe som hjelper til med å indusere en form for dvaleperiode. Vin fra Costa Rica kalles ofte "Tropisk Vin"

Produsentene eksperimenterer med internasjonale druesorter som kan tilpasse seg disse forholdene, inkludert

Sauvignon Blanc
Pinot Noir
Syrah
Grenache

En viktig drivkraft bak prosjekter har vært å bevise at vin kan lages ved tropiske breddegrader, ved å bruke ekspertise fra etablerte vinregioner som Napa Valley for å tilpasse teknikker til det lokale klimaet.

Vino de Coyol – Den Tradisjonelle "Vinen"

Når man snakker om lokale alkoholholdige drikkevarer i Costa Rica, er det viktig å nevne Vino de Coyol. Dette er en tradisjonell drikke som ikke lages av druer.. Den fremstilles av fermentert saft fra Coyol-palmen. Den kan variere i alkoholstyrke og er en del av den lokale kulturen, men den skal ikke forveksles med druevin. Denne kalles "Vino de Coyol" (Den Tradisjonelle Vinen)

Vinproduksjon i Costa Rica altså et nisje fenomen som krever spesiell tilpasning til klimaet og det aller meste av vinen som konsumeres er importert.

FUNFACT

· Nesten all strømmen i Costa Rica kommer fra fornybare kilder som vannkraft, vind og vulkansk jordvarme

· I 1948 avskaffet Costa Rica militæret sitt permanent. Pengene de sparer på forsvar, blir i stedet brukt på utdanning og helsevesen

· Costa Rica er kanskje verdens beste sted for å se dovendyr. De er så populære at de nylig ble utnevnt til et nasjonalsymbol.

· Halvøya Nicoya er en av verdens fem "blå soner" – steder der folk lever betydelig lenger enn gjennomsnittet. Det er ikke uvanlig å møte 100-åringer som fortsatt er i full sving

· Landet har over 200 vulkanske formasjoner, og fem av dem er aktive. Vulkanen Poás har en av verdens største kratersjøer, som er kjent for sin utrolige turkise farge.

· Visste du at den moderne formen for zip-lining (løpestreng) ble utviklet i Costa Rica av biologer som trengte en måte å studere regnskogen fra toppen av trærne?

➖➖ oOo ➖➖

PANAMA

➖➖➖➖➖➖

Panama er ikke et land som driver med vinproduksjon i tradisjonell forstand. Klimaet i landet, som er tropisk og preget av høy varme og fuktighet, er generelt uegnet for dyrking av druer for vinproduksjon.

Vin i Panama:

Det finnes ingen kommersielle vinmarker eller vingårder som produserer druebasert vin i Panama på samme måte som i Europa eller Sør-Amerika.
Panama er derimot et voksende marked for importert vin, mye takket være Panama-kanalen som letter handelen, og en økende middelklasse med mer disponibel inntekt.
Vin fra Chile og Argentina har lenge dominert markedet på grunn av pris, kvalitet og aggressiv markedsføring. Europeiske og amerikanske viner er også godt representert.
Vinkulturen er i vekst i Panama City, med en økning i vinbarer, vinsmakinger, og til og med WSET-kurs (Wine & Spirit Education Trust) for de som ønsker å lære mer.

Selv om du finner et bredt og sofistikert utvalg av vin å drikke i Panama, er landet i seg selv ikke en vinprodusent.

FUNFACT

· Før kanalen ble åpnet i 1914, måtte skip seile hele veien rundt sørspissen av Sør-Amerika (Kapp Horn). Kanalen sparte dem for over 12 000 kilometer

· Skip betaler enorme summer for å passere. Rekorden for ett enkelt skip er på over 1 million dollar. Den billigste avgiften ble betalt av Richard Halliburton i 1928 – han svømte gjennom kanalen og måtte betale 36 cent basert på vekten sin.

· På grunn av landets svingete form, ligger Atlanterhavs-åpningen av kanalen faktisk lenger vest enn åpningen mot Stillehavet.

· Panama City er den eneste byen i Mellom-Amerika med en ekte "skyline". Her finner du over 50 skyskrapere som er mer enn 150 meter høye, inkludert en som er formet som en gigantisk skrue (F&F Tower).

· Den beryktede piraten Henry Morgan brente ned den opprinnelige Panama City i 1671. Ruinene av "Panamá Viejo" står der fortsatt som et populært turistmål.

➖➖ oOo ➖➖

BELIZE

➖➖➖➖➖➖

Belize er, i likhet med Costa Rica, ikke kjent for tradisjonell druebasert vinproduksjon på grunn av sitt tropiske klima, men landet har en unik og voksende "vin"-kultur basert på lokale frukter og en økende interesse for importerte viner.

Lokal "Vin" (Fruktbasert) er den mest tradisjonelle formen for "vin" i Belize er laget av lokale frukter, ikke druer. Denne produksjonen er ofte en håndverksmessig praksis i landlige samfunn, selv om noen større produsenter også lager disse variantene. Populære smaker er Cashew (den mest populære), Blackberry (lokale bær), Craboo, Ananas, Soursop, Mango og til og med ris. Disse er generelt søte og har en høyere alkoholstyrke enn tradisjonell vin. De er en viktig del av Belizeansk kultur og nytes ofte ved spesielle anledninger.
Druebasert Vin (Import og Begrenset Tilgjengelighet)
Belize har et varmt og fuktig klima som gjør druedyrking utfordrende, og tradisjonell vinproduksjon er derfor svært begrenset. Størstedelen av druebasert vin som selges og konsumeres er importert, ofte fra Nord-Amerika og Europa. Vin regnes som en luksusvare i Belize. Importert vin har ofte høye tollsatser (rundt 48-52%), noe som gjør at prisen i butikken eller på restauranten kan være betydelig høyere enn i andre land. Til tross for kostnadene, er det en økende interesse for internasjonal vin, og du finner spesialbutikker og restauranter i turistområder (som Placencia og Ambergris Caye) som holder vinsmakinger og har et kuratert utvalg.
Belizean-Amerikansk Vinkobling
Det finnes eksempler på Belizeanere som lykkes i vinbransjen utenfor landet. For eksempel har en Belizeansk vinmaker (Joseph Smith) etablert et vinmerke i Nord-California (Wine Smith) og importerer vinene sine tilbake til Belize.

Så konklusjonen må være at hvis du er ute etter en unik, lokal drikkeopplevelse, prøv de fruktbaserte "vinene" (spesielt cashew-vin). Hvis du ønsker tradisjonell druevin, må du se etter importerte varianter, men vær forberedt på høyere priser.

FUNFACT

· Belize var hjemstedet tuck Maya folket. De bygde ikke bare et utrolig nettverj av pyramided, men og en enormity nettverk av underjordiskentuneller som bl.a ble benyttet til menneskeofring. May

· Maya folk et trodde blood, hjerte og åndedrettet satt dem i kontakt med gudene når mennesker ble ofret, men og et spesielt rituale blandt yppersteprestene - som stakk pinner gjennom penisen - for å be om mer regn.

· Maya byene Caracol og Tikal var i konstant krig og fanger fra begge sider ble brukt til menneskeofringer. Etterv ofringen ble likene (ofte partert) sendt tilbake til den byen de kom fra. Denne konflikten var den blodigste igjennom hele Mayakultures periode.

➖➖ oOo ➖➖

NICARAGUA

➖➖➖➖➖➖

Det er svært lite eller ingen kommersiell vinproduksjon i Nicaragua. Nicaragua er et tropisk land, og klimaet er generelt for varmt og fuktig til å dyrke de druesortene som tradisjonelt brukes til vin på en vellykket måte. Nicaragua produserer derfor ikke vin av druer på kommersielt nivå. All vin som konsumeres i landet er importert. Vinlistene er ofte dominert av viner fra Argentina, som er en stor vinprodusent i Latin-Amerika.

De foretrukne og mest berømte alkoholholdige drikkevarene i Nicaragua er Rom og Øl

Landet er verdenskjent for sin rom, spesielt merker som Flor de Caña, som er destillert fra sukkerrørsmelasse.
Lokalt øl er også svært populært.

Dersom du ser vin fra Nicaragua i en vinhandel, er det mest sannsynlig en spesiell batch med rom fra Nicaragua som er utgitt av en uavhengig tapper eller et produkt som har fått et Nicaragua-relatert navn.

FUNFACT

· I den gigantiske innsjøen Lago de Nicaragua (som er så stor at den har egne bølger og horisont) lever det haier! Lenge trodde forskere at det var en unik art, men det viser seg å være oksehaier som har svømt opp San Juan-elven fra havet og lært seg å leve i ferskvann. Det er det eneste stedet i verden hvor dette skjer permanent.

· Ved vulkanen Cerro Negro kan du prøve en sport du neppe finner mange andre steder: vulkan-surfing! Siden vulkanen er dekket av finkornet, svart aske, klatrer folk opp til toppen og raser nedover fjellsiden på spesiallagde trebrett i opptil 80 km/t.

· Det er en kombinasjon av navnet på en mektig urfolkshøvding, Nicarao, og det spanske ordet for vann, Agua.

· Mellom-Amerikas dypeste innsjø, Laguna de Apoyo, ligger i krateret av en utslukket vulkan og har krystallklart vann som varmes opp av underjordiske varme kilder.

· Nicaragua er et av de få stedene i verden hvor du kan kikke rett ned i en aktiv lavasjø (i Masaya-vulkanen)

➖➖ oOo ➖➖

HAITI

➖➖➖➖➖➖

Det er svært lite kommersiell vinproduksjon av druer i Haiti. Hovedårsaken er det tropiske klimaet, som er for varmt og fuktig for de fleste europeiske (Vitis vinifera) druesorter som brukes til vin. Vinstokker trives best med klare årstider, inkludert en kjøligere hvileperiode, noe Haiti mangler. Akohol som produseres i Haiti er rom og spesielt den tradisjonelle lokale brennevinen kalt Clairin. Dette er den desidert viktigste alkoholdrikken i landet og lages av sukkerrør. Haiti har hundrevis av små lokale destillerier (guildives) som lager rom av høy kvalitet og særpreg. Det meste av vinen som konsumeres i Haiti er importert fra andre land. Dermed er Haiti kjent for sin utmerkede rom, ikke for vinproduksjon.

FUNFACT

· Haiti ble i 1804 den første uavhengige svarte republikken i verden. Det er også det eneste landet i historien som ble etablert som resultat av et vellykket opprør av slaver. Etter at de vant sin frihet, hjalp Haiti andre søramerikanske land (som Colombia og Venezuela) i deres kamp for uavhengighet, mot at de også lovet å frigjøre sine slaver.

· Høyt oppe på et fjell ligger denne enorme festningen. Den ble bygget tidlig på 1800-tallet for å forsvare landet mot franskmennene. Den er så stor at den i dag står på UNESCOs verdensarvliste og blir ofte kalt det største forsvarsverket på hele den vestlige halvkule.

· Voodoo er en offisiell religion på Haiti (ved siden av kristendom). Det er ikke slik du ser på film med "voodoo-dukker", men en kompleks tro med røtter fra Vest-Afrika, basert på forfedre og ånder.

· Haiti er verdenskjent for sin fargerike og "naive" kunst. Overalt i gatene finner du malerier og skulpturer laget av resirkulert metall.

· Nesten alle snakker Haitisk kreolsk, som er et levende språk basert på fransk med afrikansk gramatikk, men fransk brukes fortsatt i formelle sammenhenger

· Haiti deler øya Hispaniola med Den dominikanske republikk. Det er et av de få stedene i verden hvor du kan se en enorm forskjell på landskapet ved grensen: Haiti har mistet mye av skogen sin til kullproduksjon, mens naboen fortsatt er grønn.

➖➖ oOo ➖➖

DOMINIKANSKE REPUBLIKK

➖➖➖➖➖➖

Den Dominikanske Republikk er ikke et anerkjent vinland i tradisjonell forstand, men er derimot verdensberømt for sin produksjon av rom (rum), som er landets nasjonaldrikk (merker som Brugal og Barceló). På grunn av det tropiske klimaet med høy varme og fuktighet, er det generelt sett vanskelig å dyrke vindruer for kvalitetsvin. Druer som brukes til vinproduksjon trives best i tempererte klimaer.

Til tross for de klimatiske utfordringene, har det vært noen mindre forsøk på druedyrking og vinproduksjon:

Det har eksistert små, lokale prosjekter hvor de har prøvd å dyrke druer, ofte i høyereliggende områder eller i mer beskyttede mikroklimaer, men dette er sjelden i kommersiell skala.
Den største andelen av druer som dyrkes i Den Dominikanske Republikk er beregnet på å spises som frukt, ikke til vin.
Noen lokale aktører produserer fruktvin laget av andre råvarer enn druer, som mango eller pasjonsfrukt, som kan kjøpes som en lokal spesialitet.

Selv om landet ikke produserer mye vin, importeres det mye vin for å dekke etterspørselen fra turisme og den voksende middelklassen. Du finner et godt utvalg av internasjonale viner i supermarkeder og på finere restauranter i byer som Santo Domingo og turistområdene som Punta Cana. Egen vinproduksjonen i Den Dominikanske Republikk er veldig begrenset og ikke en viktig del av landets landbrukssektor eller eksport.

FUNFACT

· Hovedstaden Santo Domingo var det første stedet europeerne slo seg ned permanent i Amerika.

· Den eldste katedralen er Catedral Primada de América ble påbegynt i 1512.

· Det eldste universitetet er Grunnlagt i 1538.

· Den første asfalterte gaten heter Calle Las Damas - det eldste sykehuset og slottet i den "nye verden" ligger også her.

· Dette er en vakker, lyseblå stein som minner om fargen på det karibiske hav. Det som er sprøtt, er at den kun finnes ett sted i hele verden - i en gruve i provinsen Barahona i Den dominikanske republikk.

· Landet har noen av verdens rikeste forekomster av rav (fossilisert kvae). Ravet her er så klart at man ofte ser forhistoriske insekter inni. Faktisk ble ravet i den første Jurassic Park-filmen inspirert av nettopp dominikansk rav

· Hvert år, mellom januar og mars, migrerer tusenvis av knølhvaler til Samaná-bukten for å føde og pare seg. Det er et av de beste stedene i verden for hvalsafari, og hvalene regnes nesten som "dominikanske statsborgere" siden de kommer tilbake til de samme varme vannene hvert eneste år.

· I den Dominikanske Republikk finner du det høyeste fjellet i hele Karibia, Pico Duarte (3 087 moh). Det hender faktisk at det faller snø på toppen

· Dominikanere ofte bruker leppene for å peke på ting i stedet for hendene

➖➖ oOo ➖➖

GRØNLAND

➖➖➖➖➖➖

Det foregår ingen offisiell vinproduksjon på denne øyen, men det er ingen hemmelighet at det har vært et problem med alkohol konsumet.

Grønland ligger i realiteten på det Amerikanske kontinenter. Selv om Grønland er verdens største øy har den bare et areal på ca. 2 166 086 km². Dette utgjør ca. 5% av det totale amerikanske kontinentet. Hele øyen ble «stjålet» fra Norge og beholdt som en delvis autonom del av Danmark etter at unionen Danmark-Norge ble oppløst i 1814. Den gangen ble fastlands-Norge gitt til Sverige, mens bl.a. Grønland og Færøyene ble behold av Danmark. Etter at Danmark hadde vært på den tapende siden i Napoleons krigene, ble danskekongen Frederik VI tvunget til å undertegne en fredsavtale i Kiel. Her måtte han gi fra seg Norge til kongen av Sverige.

Unionen med Danmark hadde da vart i 434 år (fra 1380 til 1814 ). På tross av en påstått grundig research fra et «fakta program» på Fox News og påfølgende påstander fra høyt hold i Det hvite hus, er det ikke 500 år siden «noen» kom til Grønland og gjorde krav på øyen - det var faktisk 1036 år siden og de gjorde ikke krav på mer land enn det de amerikanske nybyggerne gjorde da de invaderte «The Wild West» mellom 1492 og 1600 tallet.

Allerede rundt år 975 skal den norskfødte islendingen Gunnbjørn Ulvsson ha sett land da han kom ut av kurs på vei til Island. Han kalte landet han så Gunnbjørnskjær, men han gikk aldri i land. Den første som faktisk gikk i land for å utforske øya (80 år senere), var den norske vikinghøvdingen Eirik Raude - som for øvrig var født i Rogaland - i år 982, etter at han hadde vært lyst fredløs på Island. Den virkelige koloniseringen startet rundt år 985 eller 986. Eirik Raude vendte da tilbake til Island og overbeviste andre om å flytte til det han kalte "Grønland" (for å gjøre det mer fristende). Han ledet en flåte på 25 skip, hvorav 14 kom frem til Grønland der de etablerte de første gårdene. Eirik Raude var far til Leiv Eriksson, som innførte kristendommen på Grønland, og senere oppdaget Amerika i år 1000 - eller det vil si at han vel egentlig først oppdaget Canada.

Og bare for ordens skyld så ble den første mekaniske kalkulator «Pascaline» oppfunnet av den franske matematikeren og filosofen Blaise Pascal allerede i 1642 - så det burde vært tilstrekkelig tid for både FOX News og Det hvite hus til å regne ut det riktige årstallet for disse hendelsene. Da kunne vært greit med en liten fakta sjekk før man kaller noe «Fake news»

De første hundreårene var de norrøne bosetningene på Grønland i praksis selvstendige fristater, selv om de hadde tette historiske, kulturelle og handelsmessige bånd til Norge. I 1261 valgte Grønland (med selvbestemmelse!) å bli en del av Norge og dermed og underlagt den norske kongen, Håkon Håkonsson - mot at de betalte skatt og bot til kongen, lovet han å opprettholde den livsviktige skipstrafikken mellom Norge og Grønland. På denne tiden var det isfrie arealet på Grønland alene litt større enn hele Fastlands-Norge. Dette markerte Grønlands frivillige inntreden i Norges veldet, som da var på sitt største territorielle omfang - over dobbelt så stort i areal sammenlignet med i dag.

Det hele er godt dokumentert i de store viking funnene på Newfoundland. Det var det norske ekteparet Helge og Anne Stine Ingstad som i 1960 kom over dette funnet på L'Anse aux Meadows. Dette funnet gjorde at historiebøkene måtte skrives om. Helge Ingstad fikk senere navnet sitt på en norsk fregatt, men Fregatten KNM Helge Ingstad kolliderte med tankskipet Sola TS og havarerte natt til 8. november 2018.

Det foregår altså ingen offisiell vinproduksjon på denne øyen, men det er ingen hemmelighet at det har vært et problem med alkohol konsumet - uten å påstå at dette har en sammenheng med den norske historien fra vikingtiden.

FUNFACT

· Navnet "Grønland" var et av historiens første og mest vellykkede markedsføringstriks. Eirik Raude ga øya navnet for å lokke til seg bosettere, selv om ca. 80 % av øya er dekket av is.

· Innlandsisen på Grønland er på sitt tykkeste over 3 kilometer dyp. Noe av isen er over 100 000 år gammel. Hvis all isen på Grønland smeltet, ville det globale havnivået steget med ca. 7 meter

· I Nord-Grønland er hundesleden fortsatt et viktig fremkomstmiddel og et arbeidsredskap. Det finnes faktisk egne "trafikkregler" der hundesleder har forkjørsrett foran biler.

· Husene på Grønland er kjent for sine sterke farger (rødt, blått, gult). Før i tiden hadde fargene en betydning - RØDT var butikker eller presteboliger, GULT var for helsepersonell, og BLÅTT var for fiskere.

· I havet rundt øya lever Grønlandshaien, som er verdens eldste virveldyr. Noen av disse haiene kan bli over 400 år gamle. Det betyr at det svømmer haier der i dag som ble født før 1600-tallet.

· Hvert år (når værforholdene tillater det) arrangeres verdensmesterskapet i is-golf i Uummannaq. Man spiller på isen med røde baller i stedet for hvite, og "greenen" kalles egentlig en "white".

Peru

Caral, også kjent som Den hellige byen Caral-Supe, er et av de mest betydningsfulle arkeologiske funnstedene i verden. Det ligger i Supe-dalen i Peru, omtrent 180 kilometer nord for hovedstaden Lima.

SPETTACOLO Vin(b)logg

fredag 1. mai 2026

VIN del 2 - AMERIKA

AMERIKA

USA

CANADA

CHILE

MEXICO

ARGENTINA

BRASIL

VENESUELA

COLUMBIA

PERU

URUGUAY

PARAGUAY

ECUADOR

GUYANA

GUYANE

SURINAM

CURAÇAO

TRINIDAD og TOBAGO

BERMUDA

CUBA og KARIBIA

GUATEMALA

EL SAVADOR

COSTA RICA

PANAMA

BELIZE

NICARAGUA

HAITI

DOMINIKANSKE REPUBLIKK

GRØNLAND

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

VIN - Innledning