OCEANIA
Her er oversikten over de selvstendige landene:
Austral asia
- Australia (Canberra)
- New Zealand (Wellington)
Melanesia
- Fiji (Suva)
- Papua Ny-Guinea (Port Moresby)
- Salomonøyene (Honiara)
- Vanuatu (Port Vila)
Mikronesia
- Kiribati (South Tarawa)
- Marshalløyene (Majuro)
- Mikronesiaføderasjonen (Palikir)
- Nauru (Yaren) (verdens minste øynasjon
- Palau (Ngerulmud)
Polynesia
- Samoa (Apia)
- Tonga (Nuku'alofa)
- Tuvalu (Funafuti)
- Tahiti
Viktige områder som ikke er selvstendige land
I tillegg til disse 14 landene finnes det mange øygrupper og territorier som tilhører andre nasjoner:
- USA - Hawaii (delstat), Guam, Amerikansk Samoa og Nord-Marianene.
- Frankrike - Fransk Polynesia (blant annet Tahiti), Ny-Caledonia og Wallis- og Futunaøyene.
- New Zealand - Cookøyene og Niue (selvstyrte, men i fri assosiering med NZ), samt Tokelau.
- Chile - Påskeøya.
- Storbritannia - Pitcairnøyene.
Nauru er verdens minste øynasjon og har ingen offisiell hovedstad, selv om administrasjonssenteret ligger i distriktet Yaren.
Geodemografi
Det er 14 suverene stater i Oceania. Disse er Australia, Fiji, Kiribati, Marshalløyene, Mikronesiaføderasjonen, Nauru, New Zealand, Palau, Papua Ny-Guinea, Samoa, Salomonøyene, Tonga, Tuvalu og Vanuatu.
I tillegg er det 7 såkalte territorier (kolonier) som styres av andre land. Noen av de viktigste er Amerikansk Samoa (USA), Cookøyene (assosiert stat med New Zealand), Fransk Polynesia (Frankrike), Guam (USA), Niue (assosiert stat med New Zealand), Ny-Caledonia (Frankrike) og Wallis- og Futunaøyene (Frankrike).
Hele befolkninger i verdensdelen utgjør ca. 46 millioner mennesker. Det er 0,6% av verdens befolkning. Australia og Papua Ny-Guinea står for brorparten av denne befolkningen. Oseania er spredt over et enormt område med stor variasjon i folketetthet – fra de tett befolkede byene i Australia til de svært små øystatene som Tuvalu og Nauru.
Vinproduksjonen i Oceania er dominert av de to store landene i regionen, Australia og New Zealand, som begge har etablert seg som viktige og anerkjente vinland internasjonalt. Disse er omtalt under.
➖➖ oOo ➖➖
AUSTRALIA
➖➖➖➖➖➖
Australia er en stor vinprodusent og rangerer blant de største i verden (omtrent på 6. plass globalt). Vinproduksjonen er preget av stor geografisk spredning og variasjon i klima og jordsmonn.
Druer
· Shiraz (Syrah) er den mest kjente drue i Australia, spesielt for fyldige og smaksrike rødviner.
· Cabernet Sauvignon er viktig for rødvin.
· Chardonnay brukes til både enklere og mer komplekse hvitviner.
· Riesling er spesielt viktig i kjøligere områder som Clare og Eden Valley.
· Sémillon er en drue som er spesielt kjent fra Hunter Valley.
· Pinot Noir som dyrkes i kjøligere områder.
Vinregioner
- South Australia produserer nesten halvparten av all australsk vin.
- Barossa Valley er mest kjent for Shiraz og Sémillon.
- Clare Valley er berømt for sin tørre Riesling.
- McLaren Vale, Adelaide Hills, Coonawarra.
- Victoria er viktig for kjøligklima-viner
- Yarra Valley er kjent for Chardonnay og Pinot Noir.
- Mornington Peninsula er kjent for Pinot Noir og Chardonnay
- New South Wales er Australias eldste vinregion
- Hunter Valley som er mest kjent for Sémillon og Shiraz.
- Western Australia har regioner som Margaret River er kjent for Chardonnay og Cabernet Sauvignon.
- Tasmania harvet kjøligere klima som er bra for produksjon av musserende vin, Pinot Noir og Chardonnay.
Australske viner var tradisjonelt kjent for sin teknologiske tilnærming og ofte fyldige, fruktdrevne stil. I dag er det økende fokus på terroir og kvalitetsforbedring, med en voksende interesse for viner fra kjøligere klima.
FUNFACT
· Det bor rundt 25 millioner mennesker i Australia, men over 50 millioner kenguruer
· På Rottnest Island finner du Quokkaen, et lite pungdyr som alltid ser ut som om det smiler. De er så tamme at de ofte "poserer" for selfies med turister.
· I 1932 erklærte den australske hæren faktisk krig mot Emuer (store fugler som ikke kan fly) fordi de ødela hveteåkrene. Det utroligste er at Emuene vant og at Hæren måtte trekke seg tilbake etter at fuglene viste seg å være altfor raske og smarte.
· Australia har over 10 000 strender. Hvis du besøkte én ny strand hver dag, ville det tatt deg over 27 år å se alle sammen.
· For å holde dingoer (villhunder) borte fra sauene, bygde de "The Dingo Fence". Det er 5 614 km langt og det er lengre enn avstanden fra Oslo til Kairo
· I Australia er det lovpålagt å stemme ved valg. Hvis du ikke møter opp uten en gyldig grunn, får du en bot.
· Teknologien bak moderne Wi-Fi ble oppfunnet av CSIRO (Australias vitenskapsbyrå) på 90-tallet.
· Tasmania har blitt målt til å ha den reneste luften i verden. Luften der er faktisk så ren at de tapper den på flasker og selger den til utlandet.
➖➖ oOo ➖➖
NEW ZEALAND
➖➖➖➖➖➖
New Zealand er et relativt ungt vinland i moderne forstand, men har raskt fått et internasjonalt rykte for høy kvalitet, spesielt innen én bestemt drue.
Druer
- Blanc er utvilsomt den viktigste druen, spesielt fra Marlborough, kjent for sin distinkte, aromatiske og "sprø" stil. Utgjør en stor andel av vinproduksjonen.
- Pinot Noir vokser godt i kjøligere områder og produserer viner av høy kvalitet, ofte sammenlignet med de beste fra Europa.
- Chardonnay, Pinot Gris, Syrah (Hawke's Bay).
Vinregioner
- Marlborough er den største regionen, som produserer rundt 80% av landets vin. Dominert av Sauvignon Blanc.
- Central Otago ligger på Sørøya og er verdens sørligste vinregion. Spesielt kjent for sin elegante Pinot Noir.
- Hawke's Bay er en av de eldste og største regionene på Nordøya. Kjent for Chardonnay, "Bordeaux-blends" (Cabernet Sauvignon og Merlot) og Syrah.
Landet har et kjølig maritimt klima, noe som gir syrefriske og aromatiske viner. New Zealand har også et omfattende program for bærekraftig vinproduksjon (Sustainable Winegrowing New Zealand - SWNZ), som dekker over 96% av produksjonen.
Samlet sett representerer Australia og New Zealand en dynamisk og kvalitetsorientert del av den "nye verdens" vinproduksjon.
FUNFACT
· Det bor ca. 5 millioner mennesker på New Zealand, men det er ingenting mot sauene – det er omtrent 5 sauer for hvert menneske.
· Akkurat som i Irland, finnes det ingen slanger på New Zealand. Det er heller ikke mange andre farlige dyr der, noe som er en stor kontrast til naboen Australia.
· På Nordøya finner du en høyde med navnet: Taumatawhakatangihangakoauauotamateaturipukakapikimaungahoronukupokaiwhenuakitanatahu". Det er et navn som er 85 bokstaver langt
· I 1893 ble New Zealand det første landet i verden som ga kvinner rett til å stemmerett.
· Den første kommersielle strikkhoppingen startet ved Kawarau Bridge i Queenstown i 1988. Byen kalles den dag i dag for "verdens hovedstad for ekstremsport".
· Wellington er den sørligste hovedstaden i verden, men Auckland er den største byen og har faktisk flere båter per innbygger enn noe annet sted - derav navnet "City of Sails".
· New Zealand var det siste store landområdet på jorda som ble befolket av mennesker (for bare ca. 800 år siden)
➖➖ oOo ➖➖
FIJI
➖➖➖➖➖➖
Å produsere tradisjonell druevin i et tropisk klima som på Fiji er en enorm utfordring, men landet har funnet sine egne kreative måter å få det til på. Tradisjonelle vindruer (Vitis vinifera) trives best i områder med tydelige sesonger og kjøligere netter. På Fiji er det to hovedproblemer:
- Siden det er varmt året rundt, får ikke vinstokkene hvilen de trenger for å produsere frukt av god kvalitet.
- Den høye luftfuktigheten gjør at druene lett råtner eller får soppinfeksjoner før de rekker å modnes.
Til tross for klimaet finnes det en profilert produsent som heter Vula Viti. De har løst problemet på en unik måte. De henter druejuice (most) av høy kvalitet fra de beste distriktene i California. Selve gjæringen, modningen og tappingen på flasker skjer i deres anlegg på Fiji. Dette gjør at vinen kan kalles "Made in Fiji", selv om råvarene har reist langt. De produserer alt fra fyldig Cabernet Sauvignon til frisk Chardonnay.
Der druer sliter, blomstrer den tropiske frukten. Det foregår en betydelig produksjon av vin laget på andre råvarer enn druer. Det produseres vin på ananas, pasjonsfrukt, mango og papaya. Disse vinene er ofte lettere og har en naturlig syre som passer perfekt til fijiansk mat, som ofte inneholder kokosmelk og sjømat. En del av disse fruktvinene har blitt populære som suvenirer for turister som vil ha med seg en smak av øyene hjem.
Det finnes også mindre produsenter på Fiji som lager mjød (vin basert på honning). Siden Fiji har et fantastisk utvalg av ville blomster, får honningen en helt unik aroma som gir en veldig spesiell og blomsteraktig vin.
Selv om produksjonen er liten, har vin blitt en viktig del av luksus turismen:
- Mange av de eksklusive resortene har egne vinkjennere som samarbeider med lokale produsenter for å lage "special editions" som kun serveres på øya.
- Det arrangeres av og til smaksprøver hvor man kombinerer de lokale fruktvinene med tradisjonell mat tilberedt i en Lovo (jordovn).
FUNFACT
· Den 180. lengdegraden (datolinjen) går rett gjennom øya Taveuni. Det betyr at du teknisk sett kan ha én fot i "i dag" og én fot i "i går". For å unngå totalt kaos har Fiji riktignok valgt å ha samme tidssone for hele landet, men det geografiske merket står der fortsatt.
· Før i tiden var Fiji kjent som "The Cannibal Isles" og var fryktet av sjømenn over hele verden. I dag er situasjonen den stikk motsatte. Fiji blir stadig kåret til et av verdens lykkeligste folkeslag. De er kjent for sin enorme gjestfrihet og det rungende utropet "Bula!" (som betyr hei/velkommen/liv).
· Dersom en fijianer svarer med å heve øyenbrynene, betyr det "Ja". Det er en veldig vanlig non-verbal måte å kommunisere på.
· Den mest verdifulle gaven man kan gi i Fiji er en Tabua – en slipt tann fra en spermhval. Dette er et hellig objekt som brukes ved frierier, begravelser eller for å forsegle viktige avtaler. Det er faktisk strengt ulovlig å ta med seg en Tabua ut av landet uten spesielle tillatelser.
· Ved besøk i en lokal landsby, er det viktig å ta av seg hatten (og solbrillene). I fijiansk kultur er hodet hellig, og det anses som en fornærmelse mot landsbyhøvdingen hvis andre bærer noe på hodet.
· Nasjonaldrikken Kava lages av røttene til en pepperplante. Den ser ut som gjørmevann og får tungen og leppene dine til å prikke og dovne bort
· Da de vant sitt første OL-gull i Rugby Seven (2016), ble dagen faktisk erklært som nasjonal helligdag.
· Fiji består av 333 øyer, men bare rundt 110 av dem er bebodd av mennesker
➖➖ oOo ➖➖
TONGA
➖➖➖➖➖➖
Tonga er et unikt land med en helt egen karakter – det kalles ofte "The Friendly Islands" og er det eneste gjenværende monarkiet i Stillehavet som aldri har vært kolonisert.
Når det gjelder vinproduksjon på Tonga, er det en kort og enkel historie - Det finnes nesten ingen tradisjonell vinproduksjon der.
Tonga har rett og slett ikke det rette klimaet for å dyrke de vanlige vindruene (Vitis vinifera) som vi kjenner fra Europa eller USA. Det er for varmt, for fuktig, og mangler de kjølige periodene som druestokker trenger for å hvile. Likevel noen interessante fakta om "vinkulturen" og drikkevanene på Tonga
Hvis du leter etter en drikk med dype kulturelle røtter som minner om vinens sosiale rolle, så heter den Kava.
- Den lages av roten til en pepperplante (Piper methysticum).
- Den drikkes i seremonielle sammenhenger fra en tradisjonell trebolle kalt en tanoa.
- Selv om den ikke inneholder alkohol, har den en lett bedøvende og avslappende effekt. For mange tonganere fyller kava-seremonien den samme sosiale funksjonen som et glass vin gjør i Europa.
Siden Tonga ikke produserer egen druevin, blir nesten alt som drikkes av vin importert – hovedsakelig fra Australia og New Zealand. På grunn av de korte transportveiene er utvalget av vin fra disse to landene ofte overraskende godt på de større hotellene og i hovedstaden Nuku'alofa.
Selv om det ikke finnes kommersielle vingårder, eksperimenterer enkelte lokale med å lage "vin" av tropiske frukter som ananas, vannmelon eller kokos. Dette er mer å regne som hjemmebrygget fruktdrikk enn profesjonell vinproduksjon.
Tonga er et svært religiøst samfunn (hovedsakelig metodister), og holdningen til alkohol er mer konservativ enn i mange andre land.
- Søndager er hellige, og da er det meste stengt, inkludert salg av alkohol.
- Vin og brennevin ses ofte på som en luksusvare forbeholdt turister eller spesielle anledninger.
FUNFACT
· Tonga holdt i mange år en uvanlig verdensrekord. Deres tidligere konge, Taufa'ahau Tupou IV (som regjerte frem til 2006), kom i Guinness Rekordbok som verdens tyngste monark. Han veide over 200 kg og var svært opptatt av at folket skulle holde seg i form – og derfor ble han ofte sett syklende rundt på flyplassen for å oppfordre til trening.
· Tonga tar hviledagen ekstremt seriøst. Det er faktisk ulovlig å drive forretning, drive med sport eller til og med gjøre husarbeid på søndager. Grunnloven slår fast at søndagen skal holdes hellig. Nesten alt er stengt, og det er den perfekte dagen for å bare slappe av og spise en stor familiemiddag.
· Tonga ligger rett ved datolinjen og er et av de aller første landene i verden som ser soloppgangen hver eneste dag. Da verden feiret årtusenskiftet i år 2000, var Tonga et av de første stedene som kunne ønske det nye millenniet velkommen.
· I Tonga blir store fruktflaggermus (også kalt "flying foxes") sett på som hellige. Tradisjonelt er de sett på som kongens personlige eiendom, og det er derfor strengt forbudt å jakte på dem eller skade dem. Du kan se dem henge i trærne midt i hovedstaden.
➖➖ oOo ➖➖
TAHITI
➖➖➖➖➖➖
Tahiti er selve symbolet på det tropiske paradiset og er den største øya i Fransk Polynesia. Her blandes polynesisk kultur med fransk eleganse, noe som gir øya en helt unik atmosfære. Tahiti er egentlig en dobbelt øy som består av to utdødde vulkaner. De to delene er Tahiti Nui (Store Tahiti) og Tahiti Iti (Lille Tahiti), som er forbundet med en smal landtunge. Sett ovenfra ser øya nesten ut som en skilpadde eller en liggende person. Mens naboøya Bora Bora er kjent for hvite strender, er Tahiti berømt for sine dramatiske svarte sandstrender. Den mørke sanden kommer fra øyas vulkanske opprinnelse og skaper en utrolig kontrast mot det turkise vannet, spesielt ved solnedgang.
Siden Tahiti er et fransk oversjøisk område, er det offisielle språket fransk. Du kan gå inn i et bakeri i den dampende jungelen og kjøpe en nybakt baguette som er like god som i Paris. Den mest kjente lokale retten er Poisson Cru – rå fisk marinert i lime og fersk kokosmelk.
Selv om det virker nesten umulig å produsere vin i et fuktig, tropisk klima, har Fransk Polynesia en av verdens mest unike vingårder.
Her er historien om hvordan de har trosset naturen.
Verdens eneste "Korall-vin" lages i Tahiti. Det produseres nemlig ikke vin på selve hovedøya Tahiti, men på naboøya Rangiroa (ca. en times flytur unna). Dette er en atoll – en ringformet koralløy. Vingården heter Dominique Auroy Winery (ofte kalt Vin de Tahiti), og den er unik fordi druene vokser rett i knust korallstein og kalk, ikke i vanlig jord.
Denne vingården ligger på en liten en holme som bare er tilgjengelig med båt. Når druene er modne, må plukkerne frakte alle kasser med druer i båt over lagunen til selve produksjonslokalet i landsbyen Avatoru.
Siden Tahiti ligger nær ekvator, har de ingen vinter der vinstokkene går i dvale. Dette har vinmakerne løst ved å "lure" plantene. Det gjøres ved å beskjære plantene strategisk, tvinger de frem to vekstsykluser. Dette gir to avlinger av druer i året – én i mai (den australske vinteren) og én i november (den australske sommeren).
Vanlige druer ville råtnet i den tropiske fuktigheten. Etter mange års testing fant de ut at disse druene fungerer best
- Carignan er druen som brukes til å lage rosé og hvite viner (selv om det er en rødvinsdrue).
- Italia er en hvit drue som gir vinen en aromatisk smak.
- Muscat de Hambourg brukes for å gi sødme og aroma.
Fordi druene vokser så nær havet og i kalkrik korall, får vinen en helt spesiell karakter. Folk beskriver ofte vinen, og spesielt deres mest kjente, Blanc de Corail som:
- Mineralsk (nesten som en Chablis fra Frankrike).
- Saltholdig (man kan nesten smake havsprøyten).
- Eksotisk, med hint av lime, ananas og mango.
FUNFACT
· På Tahiti har mange hus egne holdere eller bokser for baguetter. Tahitianere får ofte ferske franskbrød levert på døra to ganger om dagen. Det er arven fra den franske kolonitiden
· Det tahitiske alfabetet er veldig kort og består av bare 13 bokstaver (5 vokaler og 8 konsonanter). En av bokstavene som mangler er "B". Det er derfor den berømte naboøya Bora Bora egentlig heter Pora Pora på lokalspråket. Tidlige europeiske oppdagelsesreisende hørte feil, og navnet "Bora Bora" ble hengende ved.
· Den nasjonale blomsten, Tiare Tahiti, brukes som et kodespråk for kjærlighet. Hvis blomsten bæres bak høyre øre, betyr det at du er singel og på utkikk. Bærer du den bak venstre øre, er du opptatt eller gift. Dette gjelder for både menn og kvinner.
· I det gamle Tahiti var bueskyting sett på som en hellig sport. Det var kun forbeholdt overklassen og de kongelige. Det merkelige var at de aldri brukte pil og bue i krig. Bueskyting var utelukkende en rituell konkurranse hvor målet var å skyte lengst mulig, ikke nødvendigvis treffe en blink.
· Du kan gå barbeint i jungelen på Tahiti. Det finnes nemlig ingen giftige slanger eller farlige edderkopper på øya. Det mest plagsomme du møter på land er sannsynligvis en og annen mygg.
· Under OL i Paris 2024 ble surfekonkurransen holdt på Tahiti (ved Teahupo'o). Dette satte rekord for den olympiske øvelsen som ble arrangert lengst unna vertsbukta – hele 15 700 km fra Paris
➖➖ oOo ➖➖
PAPUA NY-GUINEA
➖➖➖➖➖➖
Papua Ny-Guinea er et av de minst utforskede landene i verden. Det ligger i Oseania, rett nord for Australia, og deler øya Ny-Guinea med Indonesia. Her snakkes det over 800 forskjellige språk, noe som utgjør omtrent 12 % av alle verdens språk. Papua Ny-Guinea er preget av ekstremt terreng, med høye fjellkjeder, dype daler og tette regnskoger.
Å beskrive vinproduksjon i Papua Ny-Guinea er en nokså kort, men interessant historie. På grunn av det tropiske klimaet er landet ikke en vinproduserende nasjon i tradisjonell forstand – det er rett og slett for varmt og fuktig for de vanlige vindruene vi kjenner fra resten av verden. Det finnes derfor ingen kommersiell drueproduksjon. Derfor finnes det ikke noen vinmarker med Merlot eller Chardonnay i høylandet.
Druer trives best i områder med tydelige sesonger og kjøligere netter og i Papua Ny-Guinea er det regnskog og fuktighet som dominerer, noe som fører til at drueplanter ofte råtner eller blir angrepet av sopp før de kan høstes.
Selv om de ikke lager vin av druer, finnes det lokale tradisjoner for gjæring av andre råvarer. Det gjøres småskala eksperimenter med vin laget på tropiske frukter som ananas, pasjonsfrukt og mango. Dette er som regel hjemmeprodusert eller solgt på lokale markeder. I kystområdene er det vanlig å tappe sevje fra kokospalmer eller andre palmetrær. Når denne væsken får stå og gjære naturlig i noen timer eller dager, blir den til en alkoholholdig drikk (ofte kalt toddy eller tuba). Den er hvitaktig, søt og har en gjæraktig smak.
Vin er heller ikke er en stor del av den generelle kulturen. Det lokale ølet SP-Lagoon (fra South Pacific Brewery) er ekstremt populært og dominerer markedet totalt. Landet har tidvis hatt strenge restriksjoner på alkohol og til og med lokale alkoholforbud i enkelte provinser for å kontrollere sosiale problemer. Vin drikkes derfor mest på restauranter og i private hjem i byene. Noen kaffe- og te-plantasjer i høylandet (rundt Mount Hagen) har ved noen anledninger forsøkt å plante drueplanter for moro skyld fordi nettene der er kjøligere (1200–2000 meter over havet). Selv om de har fått frem druer, har kvaliteten aldri blitt god nok til å starte en vinproduksjon.
I Papua Ny-Guinea finnes det et begrenset utvalget, men det r nok mulig å fremskaffe en god australsk Shiraz på de bedre hotellene i hovedstaden.
FUNFACT
· Valutaen heter Kina. Den har fått navn etter de tradisjonelle perleskjellene som ble brukt som betalingsmiddel i gamle dager. På øya New Britain brukes "shell money" (Tabu) fortsatt som offisiell valuta ved siden av vanlige penger.
· Verdens eneste kjente giftige fugl, Pitohui, lever her. Huden og fjærene inneholder en nervegift.
· Landet er kjent for sine fargerike paradisfugler. Av de 43 kjente artene i verden, finnes 38 av dem her.
· Det høyeste fjellet, Mount Wilhelm, er 4509 meter høyt. Det er så høyt at det faktisk kan falle snø der, selv om landet ligger rett ved ekvator.
· Lander var åsted for noen av de tøffeste kampene mellom Japan og de allierte (USA/Australia) under andre verdenskrig. Den berømte Kokoda Track er i dag en populær, men ekstremt hard turrute for folk som vil gå i krigshistoriske fotspor.
· Papua Ny-Guinea har noen av verdens største forekomster av gull og kobber og de produserer noe av verdens beste høylandskaffe.
➖➖ oOo ➖➖
SALOMONØYENE
➖➖➖➖➖➖
Salomonøyene er en øygruppe i Stillehavet som ligger øst for Papua Ny-Guinea. Landet består av seks store øyer og over 900 mindre øyer. Det er et av de mest urørte og eventyrlige stedene i verden, kjent for skipsvrak fra krigen, korallrev og mystiske tradisjoner. Salomonøyene var og åsted for noen av de mest avgjørende kampene under andre verdenskrig, spesielt det berømte slaget om Guadalcanal. Havområdet utenfor hovedstaden Honiara har fått dette navnet fordi det ligger så mange krigsskip og fly på bunnen at det er som en kirkegård av metall. I dag er disse vrakene dekket av fargerike koraller og er blant verdens beste steder for vrakdykking. Det er og mulig å finne både tanks og flyvrak inne i jungelen.
Salomonøyene har en av de mest unike genetiske trekkene i verden. En stor del av den mørkhudede befolkningen har naturlig lyst eller blondt hår. Lenge trodde forskere dette skyldtes arv fra europeiske sjømenn eller mye sol og fisk, men i 2012 fant man ut at det skyldes en helt unik lokal genetisk mutasjon som ikke finnes noe annet sted i verden.
På øya Santa Isabel praktiserer de en tradisjon kalt "Kastom". Folket her er svært opptatt av å bevare sine eldgamle lover og ritualer. Salomonøyene er et av de få stedene i verden hvor du fortsatt kan finne samfunn som lever nesten nøyaktig slik de gjorde for flere hundre år siden, med landsbyer styrt av en høvding og åndetro.
Salomonøyene er, i likhet med naboene i Mikronesia og Melanesia, er ikke et vinproduserende land. På Salomonøyene er det tropisk klima året rundt. Druene får aldri "sove", noe som gjør at planten produserer blader i stedet for druer med riktig sukkerinnhold. Den ekstreme luftfuktigheten fører til at drueklasene råtner eller blir angrepet av soppsykdommer lenge før de er modne.
Selv om de ikke produserer vin selv, er vin tilgjengelig, men det er en luksusvare. Nesten all vin du finner på hotellene i Honiara eller i de store supermarkedene (som Bulk Shop), er importert fra Australia eller New Zealand. En australsk Shiraz er det vanligste synet. Dette er den mørke siden av "vin" på Salomonøyene.
Lokalbefolkningen lager ofte sitt eget ulovlige brennevin av gjæret frukt, sukker og gjær. Det kalles Kwaso. Det er svært sterkt, ofte farlig, og politiet slår hardt ned på det. I enkelte landsbyer gjærer de sevje fra palmetrær til en mildt alkoholholdig drikk, men dette minner mer om sur juice enn om vin slik vi kjenner den.
Sitter man på en hvit strand på Salomonøyene, vil du merke at vin føles litt "tungt" i 32 varmegrader. De fleste velger derfor det lokale ølet, som faktisk regnes som ganske godt og veldig populært. Selv om det er mer vanlig på Vanuatu, drikkes det også en del kava her. Det er en beroligende drikk laget av røtter, som gir en nummen følelse i munnen.
Under andre verdenskrig, da amerikanske og japanske soldater kjempet på øyene, var alkohol mangelvare. Det sies at soldatene prøvde å gjære alt de kom over av tropisk frukt for å lage sin egen "jungel-vin". Det smakte visstnok forferdelig, men gjorde nytte.
FUNFACT
· På enkelte øyer har haien en helt spesiell status. I stedet for å frykte haien, ser noen stammer på den som en reinkarnasjon av sine forfedre. Det finnes legender om "haikallere" som kan kalle på haiene fra havet for å utføre ritualer.
· Under andre verdenskrig sank båten til den fremtidige amerikanske presidenten John F. Kennedy utenfor Salomonøyene. Han og mannskapet måtte svømme til en liten øy (nå kalt Kennedy Island). Han ble reddet av to lokale øyboere som padlet gjennom japansk-kontrollerte farvann med en beskjed han hadde risset inn i et kokosnøttskall. Kennedy beholdt dette skallet på skrivebordet sitt i Det hvite hus resten av livet
· Øya Rennell på Salomonøyene er verdens største "oppløftede" korall-atoll. Det betyr at det som en gang var et sirkelformet korallrev under vann, har blitt presset opp av tektoniske krefter. Midt på øya ligger Lake Tegano, som er den største innsjøen i hele Stillehavet – og den er fylt med brakkvann og helt unike sjøslanger.
· Mange år etter at andre verdenskrig var over, fantes det fortsatt japanske soldater i jungelen som ikke trodde på at krigen var slutt. Den siste "stridende" på Salomonøyene ble faktisk ikke funnet før på slutten av 1940-tallet, men ryktene om "skjeggete menn i jungelen" levde videre helt til 1970-årene.
➖➖ oOo ➖➖
VANUATU
➖➖➖➖➖➖
Vanuatu er et av de mest spektakulære landene i Stillehavet. Det er en øy nasjon bestående av ca. 80 øyer, formet som en "Y". Vanuatu er kjent for å være et sted hvor naturkreftene virkelig får utfolde seg.
På øya Tanna ligger Mount Yasur. Det regnes som verdens mest tilgjengelige aktive vulkan. Du kan faktisk kjøre nesten helt opp til kraterkanten og stå der mens jorda rister og glødende lava spruter opp i luften bare noen hundre meter unna deg.
Lenge før ekstremsport ble en trend i Vesten, drev folket på øya Pentecost med «Naghol» (kjent som landdykking). Unge menn binder lianer rundt anklene og hopper fra høye tretårn (opptil 30 meter). Målet er å komme så nær bakken som mulig, og helst berøre jorda med skuldrene for å sikre en god avling. Dette ritualet inspirerte direkte oppfinnelsen av moderne strikkhopping.
Språklig kaos
Vanuatu har den høyeste tettheten av språk per innbygger i verden. Det finnes over 100 lokale språk, men de fleste snakker Bislama – som er et "pidgin-språk" basert på engelsk med en veldig logisk og morsom oppbygging.
Eksempel fra språket Bislama:
"Piano" heter på Bislama: "Bokis hemi gat tut, yu faitem i sing-out" (Boksen som har tenner, du slår dem og den synger ut).
Vanuatu er stedet for den sterkeste Kavaen i Stillehavet. I motsetning til i Fiji, hvor kava ofte drikkes sosialt i store grupper på dagtid, drikkes kava på Vanuatu ofte i stillhet i egne "nakamals" (kavabarer) når solen går ned.
FUNFACT
· Vanuatu har verdens eneste offisielle postkontor som ligger under vann. Det ligger i et marine reservat utenfor Hideaway Island. Du kan dykke ned (med maske og svømmeføtter) og poste spesiallagde, vanntette postkort som faktisk blir sendt til mottakere over hele verden.
· Prins Philip bevegelsen er en av verdens mest uvanlige religiøse retninger. I landsbyen Yaohnanen på øya Tanna tror en stamme at den britiske Prins Philip (altså Dronning Elizabeths avdøde ektemann) var en guddommelig skapelse og sønnen til en fjellånd. De har tilbedt ham i flere tiår og har flere bilder og brev fra det britiske kongehuset som de vokter som hellige skatter.
· Flagget inneholder en tann fra villsvin noen bregner, som er symboler på velstand og fred.
· Vanuatu er flere flere ganger til "Verdens lykkeligste land" (Happy Planet Index).
· Vanuatu har verdens høyeste tettheten av språk per innbygger.
➖➖ oOo ➖➖
KIRIBATI
➖➖➖➖➖➖
Kiribati (uttales Kiribas) er kanskje et av spennende land, men også mest utsatte landene i verden. Det er en nasjon av 33 koralløyer (atoller) spredt over et enormt område i det sentrale Stillehavet. Kiribati er det eneste landet i verden som har landområder i alle fire hemisfærer: den nordlige, sørlige, østlige og vestlige. Dette er mulig fordi øyene er så spredt at de krysser både ekvator og den 180. lengdegraden.
Den største øya i Kiribati heter Kiritimati. Navnet er rett og slett den lokale uttalen av det engelske ordet "Christmas" (Jul). Det er verdens største korallatoll og utgjør nesten halvparten av landets totale landareal.
Kiribati er et av de landene som er mest truet av klimaendringer. De fleste øyene ligger bare 1–2 meter over havnivå. Regjeringen har faktisk kjøpt landområder på Fiji for å ha et sted å flytte befolkningen dersom havet stiger så mye at øyene blir ubeboelige. De jobber nå med prosjekter for å "løfte" øyene kunstig.
Hovedstaden ligger på atollen Tarawa. Under andre verdenskrig var dette åstedet for "Slaget om Tarawa", et av de blodigste slagene i Stillehavet. I dag kan man fortsatt se rustne japanske kystkanaler og bunkerser som står igjen på strendene som tause minnesmerker.
Når det gjelder vinproduksjon på Kiribati, er historien enda kortere enn for de andre landene vi har snakket om. Det produseres ingen tradisjonell druevin på Kiribati, og det er det noen helt spesielle geografiske årsaker til.
I motsetning til for eksempel Salomonøyene eller Papua Ny-Guinea, som har fjell og næringsrik jord, består Kiribati nesten utelukkende av korall-atoller. Det finnes altså nesten ikke "jord" på Kiribati, bare knust korall og sand. Det er ekstremt salt og inneholder veldig lite næringsstoffer.
Vinproduksjon krever mye vann, spesielt i vekstfasen. Siden Kiribati bare består av smale striper med land midt i havet, er de helt avhengige av en tynn "linse" med ferskvann under jorda som fylles opp av regn. Dette vannet er for dyrebart til å brukes på eksperimentell dyrking av druer; det må gå til mennesker og kokospalmer.
Selv om de ikke har druer, har folket på Kiribati sin egen tradisjonelle drikk som ofte kalles "vin" av besøkende, den heter Karewe. Den lages av fersk sevje fra blomsterknoppen til kokospalmen. Når denne sevjen tappes, er den veldig søt og alkoholfri. Men hvis den får stå i varmen i bare et par dager, begynner den å gjære naturlig. Da blir den til "Te Karewe ni Matu" (sur karewe eller palmevin). Dette er en svært potent drikk og er en viktig del av det sosiale livet i mange landsbyer, selv om regjeringen i perioder har prøvd å regulere bruken på grunn av den sterke ruseffekten.
All druevin på Kiribati er importert, hovedsakelig fra Australia. På grunn av de ekstreme avstandene (Kiribati ligger midt i ingenting), er vin veldig dyrt og sjelden. Det kan kanskje finnes et par støvete flasker med australsk rødvin i en butikk på South Tarawa, men ute på de ytre øyene er det helt umulig å oppdrive. Selv importert vin til Kiribati vil bli ødelagt i løpet av kort tid i det tropiske klimaet, hvor temperaturen sjelden faller under 28 grader.
På Kiribati drikker man kokosvann for å slukke tørsten, te til hverdags, og Karewe (palmevin) hvis det er fest. Druevin er noe man nesten bare ser på film eller på de få hotellene som finnes i hovedstaden.
FUNFACT
· Kiritimati ligger rett vest for datolinjen, er dette det første bebodde stedet i verden som feirer det nye året
· Selv om det totale landarealet til Kiribati bare er 811 km² (omtrent som Oslo og Bærum til sammen), er øyene spredt over et havområde på 3,5 millioner km². Det er like stort som hele India
· Navnet på landet er faktisk en lokal tilpasning av det gamle britiske navnet Gilbert Islands. På det lokale språket (gilbertesisk) uttales "Ti" som en "S"-lyd. Derfor blir "Kiribati" uttalt som Kiribas – som er den lokale måten å si "Gilberts" på.
➖➖ oOo ➖➖
MARSHALLØYENE
➖➖➖➖➖➖
Marshalløyene er en unik nasjon som består av 29 korallatoller og fem isolerte øyer, spredt over nesten 2 millioner kvadratkilometer i Stillehavet. Landet har en historie preget av både utrolig tradisjonell kunnskap og moderne tragedier.
Marshalleserne var historisk sett noen av verdens dyktigste navigatører. De navigerte over enorme avstander uten kompass eller kart slik vi kjenner dem. De laget såkalte stick charts (rebbilib). Dette var rutenett laget av pinner fra kokospalmer og små skjell. Pinnene viste mønstre i havstrømmene og bølgene, mens skjellene markerte hvor øyene lå. Denne kunnskapen var så avansert at de kunne føle på skipets bevegelser i bølgene nøyaktig hvor den nærmeste øya lå, selv om den var langt utenfor synsvidde.
Marshalløyene er dessverre kanskje mest kjent som testområde for amerikanske atomvåpen mellom 1946 og 1958. I 1954 sprengte USA sin største hydrogenbombe noensinne på Bikiniatollen. Den var 1000 ganger kraftigere enn bomben over Hiroshima.
I likhet med Kiribati er Marshalløyene ekstremt sårbare for klimaendringer. Gjennomsnittshøyden over havet er bare 2 meter. Landet er en av de sterkeste stemmene i verden for internasjonale klimatiltak, da selve deres eksistens som nasjon står på spill hvis havnivået fortsetter å stige.
FUNFACT
· Det er faktisk herfra klesplagget bikini har fått navnet sitt! Oppfinneren Louis Réard håpet at den nye badedrakten skulle skape en like stor "eksplosjon" i moteverdenen som atombombene på Bikini atollen.
· Fortsett er Mashalløyene i en "fri tilknytning" til USA, som betyr at USA er ansvarlig for forsvaret deres.
· Hovedstaden Majuro er en lang, tynn atoll. På det smaleste er øya bare noen få meter bred, med det dype havet på den ene siden og en rolig lagune på den andre. Det går bare én hovedvei gjennom hele byen, og fra bilvinduet kan du se vann på begge sider nesten hele tiden.
· Sammen med nabolandene har Marshalløyene erklært sitt enorme havområde som et beskyttet reservat. Det er strengt forbudt med kommersielt haifiske i hele deres økonomiske sone, et område som er over fire ganger så stort som hele Norge.
➖➖ oOo ➖➖
MIKRONESIA
➖➖➖➖➖➖
Mikronesia føderasjonen er en unik nasjon som består av fire delstater - Yap, Chuuk, Pohnpei og Kosrae. Selv om de har lite landareal, dekker øyene deres et havområde som er nesten like stort som hele USA!
På øya Yap bruker de fortsatt tradisjonelle penger kalt Rai. Dette er store, runde steinskiver med hull i midten, hugget ut av kalkstein. De største myntene kan være over 3 meter brede og veie flere tonn. Fordi de er så tunge, flyttes de sjelden. Når en stein bytter eier, forblir den bare liggende der den er, men alle i landsbyen vet hvem den nye eieren er. Selv en stein som har sunket til bunns i havet under transport, regnes fortsatt som gyldig valuta
Utenfor øya Pohnpei ligger ruinene av Nan Madol, en forhistorisk by bygget på over 90 kunstige øyer forbundet med kanaler. Byen ble bygget med enorme søyler av basaltstein som ble stablet oppå hverandre uten bruk av sement. Hvordan de gamle mikronesierne klarte å flytte disse steinene, som veier mange tonn, er fortsatt et mysterium og har gitt opphav til mange lokale legender om magi og kjemper.
Under andre verdenskrig var Chuuk-lagunen (tidligere Truk Lagoon) den viktigste basen for den japanske flåten i Stillehavet. I 1944 utførte USA "Operation Hailstone", som senket over 60 skip og 250 fly i lagunen. I dag er dette et av verdens mest kjente steder for dykking. Skipene er intakte på bunnen, fylt med alt fra tanks og flymotorer til porselen og personlige eiendeler.
Micronesia består av over 600 øyer og atoller og i likhet med Marshalløyene har de en "Compact of Free Association" med USA.
Akkurat som i naboøyene, er det ingen tradisjonell produksjon av druevin i Mikronesia. Det tropiske klimaet med høy luftfuktighet og mangel på kjølige perioder gjør at vanlige vinstokker ikke trives. Mikronesia har noen helt egne vridninger på drikkekultur som erstatter vinen.
På øya Pohnpei har de en drikk som tar den sosiale plassen til vin, nemlig Sakau. Dette er deres versjon av kava, laget av røttene til en lokal pepperplante. Røttene knuses manuelt på store, flate steiner. Lyden av denne bankingen er et tegn på at det er tid for sosialt samvær, på samme måte som vi i Norge åpner en flaske vin i helgen. Den smaker litt som gjørmete vann og gir en nummen følelse i munnen og en dyp, avslappende følelse i kroppen.
På øyene Yap og Chuuk er palmevin, kjent som Tuba, den tradisjonelle alkoholholdige drikken. Man kutter blomsterstilken på en kokospalme og samler opp sevjen i en beholder. Sevjen begynner å gjære naturlig med en gang på grunn av de ville gjærsoppene i luften. Etter bare noen timer har du en mildt alkoholholdig drikk. Lar du den stå lenger, blir den sterkere og surere – litt som en krysning mellom sider og vin.
I Mikronesia kan man få importert vin fra USA eller Australia. Siden Mikronesia har tette bånd til USA, finner du ofte amerikanske viner (som Gallo eller Carlo Rossi) i de større butikkene på Pohnpei eller Chuuk. Fordi strømmen kan gå og det er ekstremt varmt, blir vin som ikke oppbevares i kjøleskap fort ødelagt. Det er ikke uvanlig å få servert en rødvin som er "kokt" av varmen hvis man kjøper den fra en liten lokal butikk.
FUNFACT
· For surfere er Pohnpei hjemsted for en av de mest perfekte bølgene i verden, kjent som Palikir Pass (P-Pass). Det er en kraftig og vakker høyrebølge som bryter over et korallrev og tiltrekker seg proffsurfere fra hele verden.
· Ruinbyen Nan Madol på Pohnpei består av ca. 100 kunstige øyer. Arkeologer aner fortsatt ikke nøyaktig hvordan de klarte å flytte disse steinene fra den andre siden av øya uten moderne verktøy eller trekkdyr.
· Under havoverflaten i Chuuk ligger det som regnes som verdens største "skipskirkegård". Under andre verdenskrig ble en hel japansk flåte senket her i løpet av to dager.
· Øya Kosrae er kjent som "The Island of the Sleeping Lady". Når man ser fjellkjeden på øya fra en bestemt vinkel fra havet, ser den nøyaktig ut som silhuetten av en kvinne som ligger på ryggen og sover. Hodet, brystet og knærne er helt tydelige.
· På Yap ser du nesten alle voksne gå rundt med en liten veske og røde lepper. Dette skyldes betelnøtter som de tygger sammen med kalksteinspulver og pepperblader for å få en stimulerende effekt.
➖➖ oOo ➖➖
NAURU
➖➖➖➖➖➖
Nauru er verdens minste øystat og verdens minste uavhengige republikk. Øya er en såkalt "oppløftet" koralløy som ligger rett sør for ekvator. Naurus historie er en av de mest dramatiske fortellingene i moderne tid – fra ekstrem rikdom til økonomisk kollaps.
På 1970-tallet var Nauru verdens rikeste land per innbygger. Årsaken var enorme forekomster av fosfat (størknet fugleguano), som ble brukt til gjødsel over hele verden. Da fosfatet begynte å ta slutt på 1990-tallet, krasjet økonomien fullstendig. I dag er store deler av øyas indre et "månelandskap" av korallstøtter som står igjen etter gruvedriften, noe som gjør 80 % av øya ubeboelig og udyrkbar.
Nauru skiller seg ut på flere geografiske måter. Øya er bare 21 km². Du kan kjøre rundt hele landet på ca. 20 minutter. Nauru er et av få land i verden som ikke har en offisiell hovedstad, selv om regjeringskontorene ligger i distriktet Yaren. Mens de fleste nabolandene består av hundrevis av øyer, er Nauru bare én enkelt, ovalformet øy.
Nauru har i dag noen av de høyeste forekomstene i verden av livsstilssykdommer, spesielt diabetes type 2 og fedme. Dette skyldes overgangen fra tradisjonelt kosthold (fisk og frukt) til importert, prosessert mat som ble vanlig under de rike fosfat-årene.
De siste tiårene har Nauru blitt internasjonalt kjent for å huse et av Australias omstridte mottakssenter for asylsøkere. Australia betaler Nauru store summer for å drifte dette senteret, noe som i dag er en av landets viktigste inntektskilder etter at fosfatinntektene forsvant.
Vin på Nauru
Historien om vin på Nauru er preget av øyas unike vei fra ekstrem rikdom til økonomisk isolasjon. Som du kanskje har gjettet etter å ha hørt om de andre naboøyene, produseres det ingen vin på Nauru. For å lage vin trenger man jord. På Nauru er 80 % av landarealet (det indre platået kalt "Topside") ødelagt etter hundre år med fosfatutvinning. Det som er tilbake er et bart landskap av korallstøtter der ingenting kan dyrkes. Den smale kyststripen der folk bor, er for saltholdig og for varm for vinstokker.
Under de rike årene på 1970- og 80-tallet var Nauru et sted for ekstrem luksus. Det sies at de fineste franske vinene og årgangschampagne ble fløyet inn med det nasjonale flyselskapet (Air Nauru) for å serveres i bryllup og offisielle middager. I dag er dette en fjern drøm. Etter det økonomiske krakket ble utvalget drastisk redusert. Det er derimot fortsatt muligheter for et glass vin på øya.
Siden Nauru har tette bånd til Australia og bruker australske dollar, er mesteparten av vinen derfra. Ofte er det snakk om billig vin på papp (bag-in-box), som på australsk slang kalles "goon". Dette er mer praktisk å frakte med båt og tåler varmen bedre enn glassflasker. Det er bare et par større butikker (som Capelle & Partner) som har et stabilt utvalg av alkohol. Alkohol er dyrt på Nauru på grunn av høye avgifter og fraktkostnader.
FUNFACT
· Det finnes bare én hovedvei, og fartsgrensen er 30-40 km/t overalt.
· Nauru er et av verdens minst besøkte land. Det finnes bare to hoteller på øya og det nasjonale flyselskapet, Nauru Airlines, knytter øya til Australia og andre øyer i Stillehavet.
· Nauru hadde en gang en smalsporet jernbane som ble brukt til å frakte fosfat fra det indre av øya til kysten. I dag ligger togskinnene der som rustne minner fra den gangen øya var dekket av "det hvite gullet".
· Vektløfting er Naurus nasjonalsport. Landet har vunnet mange medaljer i samveldelekene (Commonwealth Games) til tross for sitt lave folketall. Faktisk var en av landets tidligere presidenter, Marcus Stephen, en profesjonell vektløfter som vant sju gullmedaljer før han gikk inn i politikken
· Flyplassen på Nauru er helt unik. Rullebanen strekker seg over nesten hele bredden av øya. Da den ble bygget, måtte de fjerne store deler av den beboelige jorda. Når et fly skal lande, må trafikken på hovedveien stoppe med bommer fordi veien krysser rullebanen.
➖➖ oOo ➖➖
PALAU
➖➖➖➖➖➖
Palau er en av de mest spektakulære øy nasjonene i verden, og blir ofte kalt "Stillehavets skjulte juvel". Det er en republikk som består av over 300 øyer og ligger i den vestlige delen av Stillehavet, sørøst for Filippinene.
Rock Island er Palaus mest kjente landemerke og står på UNESCOs verdensarvliste. Rock Islands er hundrevis av soppformede, grønne kalksteinsøyer som ser ut som de flyter på det turkise vannet. Erosjon fra bølger og planteetende sjødyr har tært bort bunnen av øyene ved vannlinjen, noe som gir dem den unike formen.
På øya Eil Malk ligger en innsjø som er verdensberømt. Her lever millioner av gyldne maneter og fordi manetene har vært isolert i denne innsjøen i tusenvis av år uten naturlige fiender, har de mistet evnen til å brenne (stikke). Det er en av få steder i verden hvor du kan snorkle midt i en sky av maneter uten å bli skadet.
Palau er en pioner innen miljøvern. I 2009 erklærte de hele sitt havområde som et nasjonalt haireservat – det første i sitt slag i verden. De har også forbudt bunntråling og kommersielt hvalfiske.
Øya Peleliu var åsted for et av de blodigste slagene mellom USA og Japan i 1944. I dag er øya som et utendørsmuseum. Du kan fortsatt se rustne tanks, flyvrak, ammunisjon og store hulesystemer i jungelen der japanske soldater gjemte seg.
Tradisjonelt er Palau et matriliniært samfunn. Det betyr at slektskap og arv følger morslinjen. Kvinnene (spesielt klanmødrene) har stor makt; de velger ut og kan avsette de mannlige høvdingene, og de kontrollerer klanens eiendommer og penger.
Vin på Palau
Palau ligger nær ekvator og har en gjennomsnittstemperatur på rundt 28°C året rundt, med ekstremt høy luftfuktighet. Druer trenger en kjølig hvileperiode for å utvikle syre og smak. I Palaus evige sommer ville vinstokkene bare vokst vilt uten å produsere brukbare druer. Den høye luftfuktigheten gjør at soppinfeksjoner ville drept plantene før de i det hele tatt rakk å bære frukt.
Palau følger det samme mønsteret som sine naboer i Stillehavet: Det finnes ingen kommersiell produksjon av druevin på øyene. Men som det mest luksuriøse turistmålet i Mikronesia, har Palau et langt bedre utvalg for vinelskere enn for eksempel Nauru eller Kiribati.
Fordi Palau er et verdenskjent dykkeparadis som tiltrekker seg velstående turister fra USA, Japan og Europa, er vinmarkedet mer profesjonelt enn hos naboene. På de bedre hotellene i Koror (som Palau Pacific Resort) finner du vinkart med god kvalitet. Her lagres vinen i temperaturkontrollerte rom, noe som er helt nødvendig i varmen. Det meste av vinen importeres fra California, Australia og New Zealand. På grunn av de tette politiske båndene til USA, er amerikanske viner (spesielt fra Napa Valley) veldig populære.
Palau er ekstremt strenge på miljøvern. De har et av verdens mest avanserte systemer for resirkulering av glass. Når du kjøper vin på flaske i en butikk, betaler du en panteavgift. Dette er en del av deres innsats for å holde øyene rene, og de er berømte for sin håndtering av glassavfall i et så isolert samfunn.
Siden det ikke finnes druevin, drikker lokalbefolkningen andre ting. Hvis du ser folk med røde flekker på tennene eller leppene, er det ikke fordi de har drukket en tung Cabernet – det er fordi de tygger betelnøtt. Dette er den dominerende "sosiale stimulansen" på Palau, mer enn alkohol.
Palau har sitt eget bryggeri, Red Rooster Beer. Dette er veldig populært og passer mye bedre til den lokale sjømaten i varmen enn en lunken rødvin.
FUNFACT
· Palau regnes ofte som en av de topp 3 dykkedestinasjonene i verden (spesielt Blue Corner).
· Ngerulmud regnes som verdens minst befolkede hovedstad (ca, 300 innbyggere)
· Palau er det første landet i verden som har endret sine immigrasjonslover for miljøets skyld. Når du ankommer landet, blir et løfte stemplet i passet ditt som du må signere. Løftet er skrevet til barna på Palau, hvor du lover å oppføre deg miljøvennlig og respektere kulturen deres under oppholdet.
· I den intense fuktigheten føles tunge rødviner ofte veldig overveldende. En kald Sauvignon Blanc eller en musserende vin er det de fleste foretrekker etter en varm dag.
· Hvis du kjøper vin i en liten lokal matbutikk, sjekk om flasken står i direkte sollys eller i en varm hylle. "Kokt" vin smaker eddik, så kjøp vin der du ser de har aircondition.
➖➖ oOo ➖➖
SAMOA
➖➖➖➖➖➖
Samoa er ofte beskrevet som hjertet av Polynesia. Landet består av to hovedøyer, Savai'i og Upolu, samt flere mindre øyer. Det som gjør Samoa spesielt, er at de har klart å bevare sin tradisjonelle levemåte, kjent som Fa'a Samoa (den samoanske vei), bedre enn nesten noen andre øynasjoner.
Fa'a Samoa – "Den samoanske vei" – er en 3000 år gammel sosial og politisk kode som fortsatt styrer dagliglivet. Hver familie ledes av en matai (høvding), som er ansvarlig for familiens land og velferd. Tradisjonelle samoanske hus (fale) har ofte ingen vegger. Dette symboliserer åpenhet og tillit. Selv i moderne landsbyer ser du disse åpne husene overalt.
Vin på Samoa
Samoa følger det samme tropiske mønsteret som sine naboer: Det finnes ingen tradisjonell produksjon av druevin på øyene. Vinstokker trives rett og slett ikke i den vulkanske jorda kombinert med den intense varmen og fuktigheten. Men Samoa har likevel en litt mer utviklet drikkekultur enn de minste atollene, takket være sin sterke polynesiske identitet og handel med New Zealand. Selv om de ikke har druer, er Samoa kjent for å eksperimentere med fruktvin. Lokale produsenter og hobbybryggere lager vin av ananas, mango, pasjonsfrukt og stjernefrukt. Disse "vinene" er ofte søte, har høy alkoholprosent og minner mer om en sterk fruktsider eller likør enn en tradisjonell rødvin. De selges av og til på lokale markeder eller i små spesialbutikker i Apia.
Enkelte viner har samme sosiale status som vin har i Europa. Ava (det samoanske navnet for Kava) er en slik. Ava seremonien er en av de viktigste ritualene i Fa'a Samoa. Drikken lages av knuste røtter fra en pepperplante blandet med vann. Den serveres i en delt kokosnøttskall (tanoa), og det er strenge regler for hvem som drikker først basert på rang og status. Den smaker jordaktig og pepperaktig, og gir en avslappende, lett nummen følelse – perfekt for å løse opp stemningen i et høvdingmøte.
Når samoanerne skal ha en "vanlig" alkoholholdig drikk, velger de nasjonal ølet Vailima. Dette ølet regnes som et av de beste i Stillehavet. Navnet betyr "vann i hånden" og stammer fra en gammel legende. Det ble opprinnelig startet med tysk hjelp (Samoa var en tysk koloni), så kvaliteten er høy.
Siden Samoa har veldig tette bånd til New Zealand, er de fleste vinene du finner i supermarkedene i Apia (som Farmer Joe eller Lucky Foodtown) er derfra. Du finner mye god Sauvignon Blanc fra Marlborough, som faktisk passer utmerket til samoansk sjømat. Vin er en luksusvare på grunn av importavgifter. Samoa er et svært religiøst samfunn. På søndager er det stort sett forbudt å selge alkohol i butikkene, og mange restauranter serverer det heller ikke denne dagen.
FUNFACT
· Ordet "tatovering" kommer faktisk fra det polynesiske ordet tatau. På Samoa er dette en hellig tradisjon. Den tradisjonelle mannlige tatoveringen (Pe'a) dekker kroppen fra livet til knærne. Det er en ekstremt smertefull prosess som gjøres med tradisjonelle verktøy av bein og tre. Kvinnenes tatovering (Malu) er mer finmasket og dekker vanligvis lårene og knærne. Å fullføre en tatovering er et tegn på mot og respekt for kulturen.
· To-sua Ocean Trench er et av de mest fotograferte stedene i hele Stillehavet. Det er et gigantisk, naturlig svømmehull midt i en grønn hage. Hullet er 30 meter dypt og er forbundet med havet via underjordiske tunneler. Du må klatre ned en lang stige for å bade i det krystallklare, turkise vannet.
· Den berømte forfatteren av Skattøya, skotten Robert Louis Stevenson, tilbrakte sine siste år på Samoa. Han ble elsket av lokalbefolkningen, som ga ham navnet Tusitala (fortelleren av historier). Huset hans på Upolu er i dag et museum, og han ligger begravet på toppen av fjellet Vaea med utsikt over havet.
· I 2011 gjorde Samoa noe svært uvanlig: de hoppet over en hel dag. Dette ble gjort for å gjøre handelen med Australia og New Zealand lettere. De flyttet datolinjen og gikk direkte fra kvelden 29. desember til morgenen 31. desember. Innbyggerne i Samoa er derfor blant de første i verden til å se soloppgangen hver dag, selv om de før 2011 var de siste.
· I samoansk kultur finnes det et akseptert tredje kjønn kalt Fa'afafine (folk født som menn, men som lever som kvinner). De spiller en viktig rolle i samfunnet og familien, og dette har vært en naturlig del av kulturen i århundrer, lenge før moderne vestlige debatter om kjønnsidentitet.
➖➖ oOo ➖➖
TUVALU
➖➖➖➖➖➖
Tuvalu er en av verdens mest isolerte, minste og mest sårbare nasjoner. Det er et land bestående av ni lave korallatoller og øyer som ligger omtrent midt mellom Hawaii og Australia.
Tuvalu er kanskje mest kjent for sin kamp mot klimaendringene. Det høyeste punktet i hele landet er bare 4,6 meter over havet, og gjennomsnittshøyden er under 2 meter. Fordi landet står i fare for å bli ubeboelig på grunn av stigende havnivå, annonserte regjeringen i 2022 at de planlegger å laste opp en digital kopi av landet (en "digital tvilling") i Metaverse. Dette er for å bevare landets kultur, geografi og historie selv om det fysiske landet skulle forsvinne.
En av Tuvalus største inntektskilder kom fra en ren tilfeldighet. Da internett ble delt opp i landskoder, fikk Tuvalu tildelt koden .tv. På grunn av populariteten til strømmetjenester og TV-relaterte nettsteder (som bl.a. Twitch), tjener Tuvalu millioner av dollar hvert år på å leie ut rettighetene til dette domenet. Inntektene fra .tv utgjør en betydelig del av landets bruttonasjonalprodukt og har hjulpet til med å finansiere alt fra strøm til utdanning.
Nasjonalsporten på Tuvalu heter Te Ano. Det ligner litt på volleyball, men spilles med to runde, tunge baller laget av pandanus-blader. To lag står mot hverandre, og målet er å slå ballen så hardt at motstanderen ikke klarer å fange den eller slå den tilbake. Det er en veldig sosial og bråkete sport med mye sang og dans underveis.
Tuvalu er kanskje det landet i verden hvor det er aller vanskeligst å finne vin. Som en nasjon bestående av lave korallatoller med ekstremt begrenset plass, finnes det ingen vinproduksjon der, og utvalget av importert vin er minimalt.
Tuvalu har nesten ikke matjord. Bakken består av korallsand som er altfor saltholdig for vinstokker. Landet er så smalt at du nesten overalt kan se havet på begge sider. Det finnes rett og slett ikke areal til overs for landbruk utover kokospalmer og litt taro. Siden de ikke har druer, har tuvaluerne i århundrer laget sin egen tradisjonelle drikk av kokospalmer, akkurat som naboene i Kiribati.
Hvis du er turist på Tuvalu og har lyst på et glass druevin, kan det bli en utfordring. Det statseide Vaiaku Lagi Hotel i hovedstaden Funafuti er stort sett det eneste stedet som med sikkerhet har vin (importert fra Australia eller New Zealand). Små lokale butikker har sjelden vin. Hvis de har det, er det ofte snakk om billig pappvin som har stått i tropisk varme altfor lenge. Tuvalu er og et veldig konservativt og religiøst samfunn. Det finnes nesten ingen barer; folk drikker enten hjemme eller i sosiale lag i landsbyen.
Husk at nesten alt på Tuvalu kommer med båt som legger til med ukers mellomrom. Hvis en båt er forsinket, kan butikkene gå helt tomme for alt annet enn basisvarer. Vin står nederst på prioriteringslisten når skipet skal lastes med ris, mel og drivstoff.
FUNFACT
· Atollen Funafuti er så smal at man fra de fleste steder kan se det åpne havet på den ene siden og den rolige lagunen på den andre samtidig. På det smaleste er øya bare noen få meter bred
· Hovedstaden ligger på atollen Funafuti. Her er det så lite landplass at rullebanen på flyplassen brukes til mer enn bare fly. Når det ikke er fly som lander eller tar av (noe som bare skjer noen få ganger i uken), fungerer rullebanen som byens største park. Her spiller lokalbefolkningen fotball, volleyball, sykler og sover ute i den kjølige brisen på kveldene. En sirene går over hele øya for å varsle folk når et fly nærmer seg og de må flytte seg.
· Tuvalu konkurrerer ofte med Nauru om tittelen "verdens minst besøkte land". Her spiller lokalbefolkningen fotball, volleyball, sykler og sover ute i den kjølige brisen på kveldene. En sirene går over hele øya for å varsle folk når et fly nærmer seg og de må flytte seg.
➖➖ oOo ➖➖
NY-CALEDONIA
➖➖➖➖➖➖
Ny-Caledonia er en kompleks øygruppe i Stillehavet som kombinerer fransk eleganse med melanesisk kultur. Den er ikke et land i tradisjonell forstand, men et såkalt fransk oversjøisk territorium (collectivité sui generis), men siden dat har noen særtrekk er det tatt med i oversikten. Ny-Caledonia har et utstrakt selvstyre, men er fortsatt en del av den franske staten. Dette innebærer at de bruker euro (stillehavsfranc/CFP), har fransk som offisielt språk, og sender representanter til parlamentet i Paris. Øya har vært preget av en langvarig politisk konflikt mellom urfolket « Kanak’ene» (som ønsker uavhengighet) og etterkommere av de europeiske bosetterne (som ønsker å forbli franske).
Urfolket som har bodd der i tusenvis av år har en kultur som er sentrert rundt klanstrukturer og tradisjonelle skikker (La Coutume). Etterkommere av franske bosettere og straffefanger som ble sendt dit på 1800-tallet kalles Caldoches. Det er og noen andre minoriteter fra franske territorier (som Tahiti og Wallis- og Futunaøyene) samt store deler av Asia.
Ny-Caledonia ligger i Melanesia, ute i havet omtrent 1.200 km øst for Australia.
- Øygruppen er omringet av et enormt korallrev som står på UNESCOs verdensarvliste og som rammer inn verdens største lagune. Det er et berømt sted for dykking.
- Den største øya kalles Grande Terre (som betyr stort land) og den er preget av en fjellkjede som deler øya i en tørr vestkyst og en frodig, tropisk østkyst.
- Hovedstad heter Nouméa, som ofte kalles "Stillehavets Paris" på grunn av sine franske restauranter, luksusbutikker og kafeer.
- For 34 millioner år siden ble en del av havbunnen presset opp og la seg over øyen. Det ga Ny-Caledonia enorme mengder av bergarten Perioditt som er svært rikt på Nikkel. Øyen har nå ca. 10–20 % av verdens kjente nikkelreserver. Dette gjør territoriet strategisk viktig for den globale produksjonen av bl.a. rustfritt stål og batterier til elbiler. Men bergarten gjør også grunnen giftig for mange planter – noe som har påvirket naturen til utvikling av flere spesielle arter som man ikke finner andre steder.
Vinproduksjon i Ny-Caledonia.
Når det gjelder vin og Ny-Caledonia, er situasjonen litt spesiell. Selv om øygruppen er gjennomsyret av fransk kultur, er de ikke en vinproduserende nasjon i tradisjonell forstand. Ny-Caledonia produserer nesten ingen vin selv. Klimaet er generelt for tropisk, fuktig og stabilt varmt for at de fleste klassiske vindruer skal trives. I stedet fungerer øya som et av de største utstillingsvinduene for fransk vin i Stillehavet.
I hovedstaden Nouméa finnes det spesialforretninger og supermarkeder med et godt utvalg av franske viner (Bordeaux, Burgund, Rhône) som overgår det meste i naboland som Australia og New Zealand.
Siden vinene importeres fra Frankrike, er de ofte billigere enn i andre land i regionen, men fortsatt preget av fraktkostnader og dermed dyrere enn i Frankrike.
Det har vært gjort små, eksperimentelle forsøk på å dyrke druer i de tørrere områdene på vestkysten, men dette har aldri blitt en kommersiell suksess eller en industri av betydning. Utfordringene er som i de fleste tropiske strøk. Druer trenger temperaturfall om natten for å utvikle syre og kompleksitet. Slike netter finnes knapt på disse breddegrader og den høye luftfuktigheten fører lett til soppangrep på vinstokkene.
Selv uten egne vinmarker er vinkulturen ekstremt sterk. Det er helt vanlig å drikke fransk vin til både lunsj og middag på de mange bistroene i Nouméa. På grunn av varmen er de fleste restauranter og private hjem utstyrt med store vinskap (caves à vin), det er en forutsetning for lagring da vanlig romtemperatur raskt vil ødelegge vinen.
Det man derimot finner lokalt, er alkoholholdige drikker laget på tropiske frukter (kalt vin de fruits), som litchi eller ananas, men disse minner mer om en krysning mellom en svak vin og cider. Ny-Caledonia har innført et svært strengt regelverk for salg av alkohol i helgene for å begrense fyll.
FUNFACTS
· Landskapet på Ny-Caledonia kan virke som en krysning mellom en fransk kystby og en scene fra en Jurassic Park film.
· Ny-Caledonias nasjonalsymbol er fuglen Kagu. Den er helt unik og kan ikke fly. Det mest spesielle er nok at den minner mer om en bjeffende hund enn en fugl. Den har og "nesebeskyttere" over neseborene for å hindre å få jord i nesen når den graver etter mat.
· Øya brøt løs fra superkontinentet Gondwana for ca. 80 millioner år siden. Gondwana bestod da av dagens Sør-Amerika, Afrika, Antarktis, India og Australia. Øyene Ny-Caledonia og New Zealand var de høyeste fjellene på den Australske delen av dette kontinentet.
· Fordi Ny-Caledonia har vært isolert så lenge, finnes det mengder av spesielle planter. 76% av alle plante artenepå Ny-Caledonia finnes ingen andre steder i verden. Verdens eldste nålevende blomsterplante heter Amborella trichopoda og den regnes som «moren» til alle blomster på jorda.
· Lagunen rundt Ny-Caledonia er verdens største sammenhengende lagune. Den dekker et areal på 24.000 km2 og er omgitt av et 1.600 km langt korallrev. Vannet i lagunen kan ses fra verdensrommet som en lysende turkis ring rundt øya.
· I små, isolerte kanak-landsbyer dypt inne i de tropiske urskogene, kan du se lokale innbyggere som kommer gående med ferske, sprø franske baguetter under armen. Frankrike subsidierer mel og brødproduksjon, så baguetter er ofte den billigste matvaren du får kjøpt.
· Naturen lager sin egen kunst. Le Cœur de Voh er en naturlig formasjon av mangrover som har vokst i formen av et perfekt hjerte. Det ble verdenskjent etter at fotografen Yann Arthus-Bertrand brukte det som forside på boken Earth from Above (3. edition).
· «Ny-Caledonia-kråka» er et av de få dyrene i verden som ikke bare bruker verktøy, men som faktisk og lager dem. De kan bøye ståltråd eller forme kvister til kroker for å fiske ut larver fra trestammer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar